黃梔子與梔（zhī）子花（huā）的（de）區別：黃梔子葉子革質，呈長圓狀披針形或（huò）印狀披針形（xíng），梔子葉子對（duì）生或是3葉輪生（shēng），葉片呈倒披針形（xíng）；黃梔（zhī）子花冠白色（sè）或乳黃色（sè），梔子花花朵（duǒ）單生，呈白色。黃梔（zhī）子的（de）使用價值：其花冠為白色，芳香，可作為茶香料，熟果（guǒ）變黃再（zài）轉橘紅，可作染料或入藥，還可提煉天然色素，用（yòng）作食（shí）品添加劑。
一、黃梔子與梔子花有什（shí）麽不（bú）同
1、葉（yè）子區別：黃梔子（zǐ）葉子革質，呈長圓狀披針形或印狀披針形，全緣；梔子葉子對生或是（shì）3葉輪生，葉片呈倒披針形。
2、花（huā）朵區別（bié）：黃（huáng）梔子花冠白色或乳黃色，高腳碟狀；梔子花花朵單生，花（huā）瓣有5-6枚（méi），呈白色。
二、黃梔子的使用價值
1、一（yī）般從成熟果（guǒ）實可提（tí）取梔子黃色素，可在民（mín）間（jiān）作染料應用，在（zài）化（huà）妝等工業中可用作天然著色劑原料，也（yě）是一種品質優良的天然（rán）食品色素，沒有人工合成色素的副作用，而且具有一定的醫療效果。
2、成熟果實著色力強，顏色（sè）鮮豔，具有耐光、耐熱、耐酸堿性、無異味等特點，可廣泛應用於糕點、糖（táng）果、飲料等食品的著色上。
3、花（huā）可（kě）提製芳香浸膏，用於多種花香型（xíng）化妝（zhuāng）品和香皂香精的調合劑。
4、其它用途：花冠為白色，芳香，可作為茶香（xiāng）料，熟果變黃再轉橘紅，可作染料或入藥，還可提煉天然色素，用作食品（pǐn）添加劑。
5、梔子花（huā）葉色亮綠，四季常青（qīng），花大潔白，芳香馥鬱，又有一（yī）定耐蔭和抗（kàng）有毒氣體的能力，因此（cǐ）是良好的綠化、美化、香化的材料，可成片叢（cóng）植或配置（zhì）於林緣、庭前、庭隅、路旁，植（zhí）作花籬也極適宜，還可（kě）作陽台綠化、盆花、切花或盆景都非常（cháng）適宜，也可用於街道和廠礦綠化。
