娃娃魚能(néng)吃,不(bú)僅能吃而且食用(yòng)價值極高。其肉質細嫩、味道鮮美,還富含蛋白質和氨基酸等微量元素。娃娃魚口味(wèi)濃鬱,肥而不膩,老少皆宜。注意:吃野生娃娃魚犯(fàn)法,但是吃子二代娃娃(wá)魚不犯法。我國規定娃娃魚隻有子二代可以食用和買賣,非法(fǎ)捕獲、狩獵、銷售、食用野生魚將受到法律製裁。
一、娃娃魚能不能吃
娃娃魚可以吃。娃娃(wá)魚是食用(yòng)價值極高的動物,肉質柔軟(ruǎn),味道鮮美,含有優質蛋白質(zhì)、豐富的氨基酸和微量元素,營養價值極高,被稱為“水中人參”,在中國香港、台灣、東南亞市場被視為(wéi)罕見的補充品(pǐn)。娃娃魚的肌肉蛋白是一種高品質的蛋白質,必需氨基酸含量高,構成比例好,完全符合人(rén)體需求量模式。
二、娃娃魚好不好吃
娃娃(wá)魚(yú)很好吃(chī)。娃娃魚是(shì)中國目(mù)前生存(cún)最(zuì)大的兩棲動物,肉非常(cháng)好吃,味道濃鬱,肥而不膩,老少皆(jiē)宜。另外,娃娃魚對人體有非常豐富(fù)的營養價值,醫藥也有很多用途,這也是娃(wá)娃魚瀕臨(lín)滅絕的主要原(yuán)因之(zhī)一。
三、吃娃娃魚犯法嗎
吃野生娃娃魚犯法,吃子二(èr)代(dài)娃娃魚不犯法。娃娃魚是(shì)世(shì)界(jiè)上(shàng)現存(cún)最(zuì)大、最珍貴(guì)的兩棲動物,為國家二(èr)級保護兩棲野生動物,也是農業產業化和特(tè)色農業(yè)重點開發和野生動物基因保護品種,我國規定娃娃魚隻有子二代可以食用和買賣,非法捕獲、狩獵、銷售、食用野生魚將受到法律製裁。