1、豁眼鵝：原產於山（shān）東萊陽地區，是中國最高產的小白鵝種。2、以放牧為主要補充飼養方式，60天體（tǐ）重1.4~1.8公斤。3、籽鵝：原產於黑龍江鬆軟平原，體型小，全身羽毛白。4、母（mǔ）鵝無巢性。5、烏鬃鵝：原產於廣東省清遠縣，頸（jǐng）部背部有大小深褐色的毛狀羽毛。6、陽（yáng）江鵝：體型細致，形狀像馬發，因此被稱為黃鬃鵝，全身羽毛緊貼。
一（yī）、豁（huō）眼鵝
原產於山東萊陽地區，是中國最高產的小白鵝（é）種（zhǒng）。
1、成年體重：成年鵝4~4.5公斤，母鵝2.5~3.5公（gōng）斤（jīn）。以放牧為（wéi）主要補充飼養方式（shì），60天體重1.4~1.8公斤，120~140天齡體重2.9~3.4公斤。
2、屠宰性能：公鵝全（quán）開膛率（lǜ）70~72%，半開膛率78~81%母鵝全開膛率69~71%，半開膛率75~81%。
3、產蛋的性能：生產日（rì）齡為6~7月齡，年產蛋為100枚左右（yòu），蛋重為125克，蛋殼為白色。
4、繁殖性能：種蛋受精率為85%，受精卵孵化率為80~85%，育（yù）雛成活率為92%。
二、籽鵝
籽鵝原產於黑龍江鬆（sōng）軟平原，體型小，全身羽（yǔ）毛白。
1、成年體重：成年體重公（gōng）鵝4.23公斤（jīn），母鵝3.41公（gōng）斤。
2、屠宰性（xìng）能：半淨孔率（lǜ）為82%的全淨（jìng）孔率為72%。
3、產蛋性能：6月（yuè）齡生產，年產蛋100枚左（zuǒ）右，平均蛋重（chóng）131克，蛋（dàn）殼白。
4、繁殖（zhí）性能：母鵝無（wú）巢性。公母配種比例為1：5~7，沒有巢性（xìng）。
三、烏鬃鵝
烏鬃鵝原產（chǎn）於廣東省清（qīng）遠縣，頸部背部有（yǒu）大小深褐色的毛狀羽毛，因此又稱清遠烏（wū）毛鵝，頸部兩側、胸部和腹部羽毛為白色（sè），翼翼、肩膀、背部羽毛和（hé）尾部羽毛為黑色。
1、成人體重：公鵝為（wéi）3~3.5公斤，母鵝為2.5~3公斤。70日齡體重2.9公斤，90日齡體重3.2公斤，肉比為1：2.31。
2、屠宰性能（néng）：全淨孔率和半淨（jìng）孔率（lǜ）分別為（wéi）87.4%和77.4%左右。
3、產蛋的性能：母鵝的生產日齡在140天左右（yòu），年產蛋29枚，平均蛋（dàn）重147克。
4、繁殖性能：種蛋受精率為87.7%，受（shòu）精雞蛋孵化率為92.5%，小鵝成活（huó）率為84.9%。母鵝巢性強，每年巢4次，種植期為（wéi）5~6年。
四、陽江鵝
陽江（jiāng）鵝原產於廣（guǎng）東省陽江（jiāng）市，體型細致，從（cóng）頭到脖子背部（bù）有棕色羽毛（máo）帶，形狀像馬發，因此被稱為黃（huáng）鬃鵝。全身羽毛緊貼（tiē），背、翼、尾為棕色灰色（sè）。嘴、肉瘤黑，脛（jìng），跳橙（chéng）黃。
1、成人體重：公鵝4050克，母鵝3120克。
2、屠宰性能：9周齡公鵝半淨膛為（wéi）82.23%，全（quán）淨膛（táng）為74.10%。母鵝半淨膛82.00%，全淨膛72.91%。
3、產蛋的性能：生產日齡（líng）約為150~160天。年產蛋（dàn）量26個，平均蛋重141克，蛋殼白，蛋形指數1.4。
4、繁殖性能：公母配種比例為1：5~6，雞蛋受精（jīng）率為84%。
