葡萄一般需要（yào）種植（zhí）2~3年才能開花結果，但（dàn）不同品種之間存在一定的差異（yì），葡萄（táo）樹一般在每年的5~6月份開花，經過90~100天（tiān）後結果（guǒ）。葡萄是最古老的樹種（zhǒng）之一，原生地在黑海和東（dōng）地中海沿岸一帶及中亞細亞地區，五六千（qiān）年以前就已經有栽培葡萄和進行葡萄酒的釀製的（de）曆史了。
一、葡萄開花（huā）結果（guǒ）需要幾年
1、葡萄苗種植（zhí）通常需要2~3年才能結果，不同（tóng）品種也有（yǒu）一定的差異。例如，巨峰葡萄在定值後的第2年就能結果了，藍寶石葡萄苗則需要3年（nián）時間才結果。葡（pú）萄樹一般在5~6月開花，經過90~100天（8~9月）後結果。
2、世界葡萄品種達到8000多個，中國大約有800個（gè），生產上種植比（bǐ）較（jiào）優秀的品種隻有數十個（gè）。根據用（yòng）途，可分為（wéi）鮮食、釀酒、製幹、其他加工品種（zhǒng）和砧木品（pǐn）種。我國常見的鮮食品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰係品種（zhǒng）等。
二、葡（pú）萄的栽培曆（lì）史
1、葡萄是（shì）世界上最古老的果樹樹（shù）種之一，中國是世界（jiè）上葡萄早期栽培地之（zhī）一。葡萄的出處（chù）在黑海和東地（dì）中海（hǎi）沿岸和中亞細亞地區，大（dà）約五六千年前，在埃及、敘利亞、伊拉克、南高加索和中亞地區開始種植葡萄和釀造葡萄酒（jiǔ）。
2、先秦（qín）時（shí）期，葡萄種植和葡（pú）萄酒釀（niàng）造已經開始在西域傳播，從西漢張騫鑿西域，引進（jìn）大宛葡萄品種，中（zhōng）原內地葡萄種植範圍開始擴大，葡萄酒釀造也開始出（chū）現（xiàn），葡萄、葡萄酒相關文（wén）化逐漸發展。
