獼猴桃是雌雄異株的大型落葉木質藤本植物（wù），一般需要（yào）5年的時間才能結果。如（rú）果（guǒ）管理得當的話，可以提前到4年結果。獼（mí）猴桃花期為6月，果熟期（qī）為8~10月。施肥要記住薄肥多施，不要一次追加肥料，以免造（zào）成肥害（hài）而燒死植物。喜歡陰涼潮濕的環境，怕幹旱、濕氣、風。生長土壤要深厚肥沃，透氣性好，有機（jī）質含量高。
一、獼猴桃樹幾（jǐ）年結（jié）果
獼猴桃是雌（cí）雄異株的大型落（luò）葉木質藤本植物，一般（bān）需要5年的時間才能（néng）結果。如果管理得當的話，可以（yǐ）提（tí）前到4年（nián）結果（guǒ）。所謂的管理得當（dāng）就是每年（nián）肥料都跟的上。當（dāng）然，施肥要記住薄肥多施，不（bú）要一次追加肥料，以免造（zào）成肥害而燒（shāo）死植物。
二、獼猴桃的成熟時間
獼猴桃花（huā）期為6月，果熟期為8~10月。漿果蛋形成圓形，橫截麵半徑約3厘米，黃棕色有分支的柔軟毛，成熟的果實大小與鴨蛋一樣，深棕色有毛的表皮一般（bān）不吃，其中有明亮的綠色果肉和黑色種子，果皮複蓋（gài）毛，像獼猴一樣得（dé）名。
三、獼猴桃的生（shēng）長環境
1、氣候：獼猴桃是陽性樹種，耐半陰，喜歡陰涼潮濕的環境，怕幹旱、濕氣、風。耐寒，不耐早春晚霜。氣（qì）候（hòu）溫和，光線充足，雨量充足，生長季節降水均勻，空氣濕（shī）度大，早晚霜害和凍害少的地區，一般可種植800~1800米，海拔1000~1600米（mǐ）比較合適。
2、土壤：獼猴桃生長土壤深厚肥沃，透氣性好（hǎo），地下水位不超過1米，有機質含（hán）量高，PH值5.5~6.5微酸砂質土壤優選，強酸或堿性（xìng）土壤改良（liáng）後栽培。
3、光照：獼（mí）猴桃喜光怕（pà）曬，野生植物幾乎生長在陰坡、半陰坡（pō）和河畔，有（yǒu）利用（yòng）散光的能力，在（zài）大樹（shù）上纏繞生（shēng）長（zhǎng）也沒有問題，但（dàn）不能過度隱藏。光照不足的話，樹枝就會枯死，喜歡陽光，但怕（pà）高溫。
4、溫度：溫度是限製獼猴桃分布和生長（zhǎng）發育的主要因素（sù），各有適當（dāng）的溫度範圍，超過該範圍生長不良或無法生存。獼猴桃大多要求溫暖濕潤的氣候，即亞熱（rè）帶或溫帶（dài）濕潤半濕潤（rùn）的氣候。
5、施（shī）肥：獼猴桃喜歡肥料，怕燒。一旦缺乏無機化、小（xiǎo）葉、停止生長等（děng）現象，所以獼猴桃對肥料敏（mǐn）感（gǎn），但肉質根係對土壤鹽（yán）分濃度也敏感（特別是持續高溫幹旱（hàn）），形成新的（de）矛盾立體，在生產上（shàng）要求少量多次施（shī）肥法。
6、水分（fèn）：獼猴桃喜水怕（pà）濕，夏（xià）季葉麵蒸騰作用非常旺盛，需水量比較大，6~8月土壤含水量應保（bǎo）持在70%是理想的，獼猴桃根係為肉（ròu）質根，呼吸作用強，土壤氧含量多，即必要的土壤透氣性，因此（cǐ）根（gēn）據土壤水、氣的消長關係，不能澆太多水。
