土茶是廣(guǎng)泛分布在廣西(xī)、雲南等地區的一種茶(chá)葉,其株(zhū)高一般5-12米,在每年的6-7月開花,8-9月結(jié)果,衝泡的茶水通常先苦後甘,味道濃烈。經常喝茶水能補充人體需要的多種維(wéi)生(shēng)素,補充人(rén)體需要的蛋白質和氨基酸,補充人體需要的礦物質元(yuán)素(sù),因為茶葉中含有人體所需的(de)大量元素和(hé)微量元素。
一、土茶是什麽茶
土茶是(shì)分布在廣西、雲(yún)南等(děng)地的茶。株高5-12米,長葉薄如紙質或革質,呈長圓形或(huò)橢圓形,結的果子呈黑褐色(sè)橢圓形,裏麵的種子每室6-8顆。一般6-7月開花,8-9月(yuè)結果。泡(pào)好的茶(chá)先苦後甘,即便(biàn)是衝泡8~10次(cì)味道也很濃。
二、經常喝茶水有哪些好處
1、補充人體所需的多種維生素:茶葉含有多種維生素。根據其溶解性可分為水溶性維生(shēng)素和脂溶性維生(shēng)素。其中水溶(róng)性維生(shēng)素可以通過喝茶直接被人體吸收利(lì)用。因此(cǐ),喝茶是補充水溶性維生素的好方法,經常喝茶可以補充人體對多種維生素的需求。
2、補充(chōng)人體(tǐ)所需的蛋白質和氨(ān)基酸:茶葉可(kě)以通過喝茶直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%,大部分蛋白質(zhì)為水溶性物質,存在於茶渣中。茶葉(yè)中的氨(ān)基(jī)酸種類豐富,多達25種以(yǐ)上,其中的異(yì)亮(liàng)氨酸、亮氨(ān)酸(suān)、賴(lài)氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,是人體必需(xū)的八種氨基酸中的(de)六種,還有嬰兒生長發育所需的組氨(ān)酸。這些氨基酸(suān)在茶葉中含量雖不高,但可作為人體(tǐ)日需量(liàng)不足(zú)的補充。
3、補充人體(tǐ)所需的礦物質要素:茶葉含有(yǒu)人體所需的大量要素和微量要素(sù)。大(dà)量元素主要包(bāo)括磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等。微量元素主要包括鐵、錳、鋅(xīn)、硒、銅、氟。這些元素對人體的生理功能起著重要的作用,經常喝茶是獲得這些礦(kuàng)物質元素的重要途(tú)徑之一。