1、播（bō）種時間：一般在11月（yuè）中下旬至12月上中（zhōng）旬播種，在次年3月幼具有9~12片真葉時開始定植。2、選（xuǎn）種（zhǒng）浸種：選擇優（yōu）質（zhì）、早（zǎo）熟（shú）、抗（kàng）病、豐產（chǎn）的品種，放（fàng）入55~60℃熱水攪拌（bàn）10~15分鍾，然後置於25~30度的溫水中浸泡4~6小時，挫去比表皮粘液後開始催芽。3、播種育苗：將處理（lǐ）好的種子放入育苗盤中。
一、小米椒什麽時候（hòu）種植
小米椒播種期一（yī）般（bān）在11月中（zhōng）下旬至12月上中旬播種。在翌年3月幼具有9~12片真葉（yè）時開始定植（zhí）。
二、小米椒種（zhǒng）植方法
1、選種（zhǒng）浸（jìn）種
選擇優質、早熟（shú）、抗病、豐產的品種，加入55~60℃熱水攪拌10~15分鍾，然（rán）後在25~30度的溫水中浸泡4~6小時，挫去比表（biǎo）皮粘液（yè）後開（kāi）始催芽。催（cuī）芽得前2天寧幹勿濕，從第3天起，每天用溫水衝洗（xǐ）1次，每4~5小時翻動1次。5~6天後（hòu），有85%的種子露白時即可播種。
2、播種育苗
將處理好（hǎo）的種子放入（rù）育苗盤（pán）中，播（bō）種前澆足底水，待水滲下後，將催過（guò）芽的（de）種（zhǒng）子播入（rù）營養缽或穴（xué）盤（pán）中，覆蓋1cm厚的營養土，播後覆蓋（gài）地（dì）膜（mó），出苗後及（jí）時（shí）揭除。
3、定植
定植時力求做到帶土、帶肥（féi）、帶藥，並覆蓋地膜，根據適當的株距和行距進行（háng）淺栽，定植後可澆搭（dā）根（gēn）水，再（zài）覆蓋小拱（gǒng）棚。
4、田間管理
（1）采（cǎi）用膜下暗灌，適當蹲苗。10月底，到門（mén）茄（qié）“瞪眼”時開始澆水（shuǐ）追肥；12月至次年3月中旬，水衝沼液（yè）。冬季和春季，設（shè）施應調節溫度和濕度，改善光照，促進（jìn）生殖生長和（hé）營養生長的平衡。此外，還應對（duì）早疫（yì）病、炭疽病和蚜蟲等病蟲害進行防治。
（2）小（xiǎo）米辣育苗一般在溫室內進（jìn）行，應調節（jiē）好溫度（dù）和（hé）濕度，改善光照，促（cù）進生殖（zhí）生長和營養生長的平衡。
