檳榔可以生吃。長期咀嚼檳榔，對牙（yá）齒磨損嚴重，牙齒會變紅變黑，牙齒甚至會提前脫落，還容易形成牙結（jié）石，影響牙周健康，會刺（cì）傷（shāng）牙齦或堵塞（sāi）牙縫，造成牙齦壓迫發炎，輕則粘膜病變，重則（zé）演變（biàn）為口腔（qiāng）癌，長期咀嚼會增加顳下頜關節的負荷，引起（qǐ）關節彈響、疼痛等症狀，檳榔渣也刺激胃壁，嚴重引起胃粘膜炎（yán）症（zhèng）和穿孔。
一、檳榔可以生吃嗎
檳榔可以生吃，咀嚼檳榔（láng）是黎、壯等族女性的興（xìng）趣。咀嚼時，使用含（hán）有（yǒu）少量灰（huī）漿的“扶留葉（yè）”包裹，放入口中慢慢咀嚼，直（zhí）到嘴裏生津和口唇變紅。
二、檳榔的危害
1、對牙齒本身不（bú）好：長期咀嚼檳榔，對牙齒磨損嚴重，牙齒會變紅變黑，牙齒甚至會提前脫落。
2、對牙（yá）周不好：檳榔汁與石灰混合，容易形成牙結石，不僅影響美觀（guān），還（hái）影響牙周健（jiàn）康。檳榔纖維粗硬，會刺傷牙齦或（huò）堵塞牙縫，造成牙齦壓迫發炎。
3、對口腔粘膜不好：輕則粘膜病變，重則演變為口腔癌。
4、對顳下頜關（guān）節不良：長期咀嚼會增加顳下頜關節的負荷，引起關節彈響、疼痛等症狀。嚴重的（de）情況下，關節盤也會穿（chuān）孔。
5、對消化係統的影（yǐng）響：檳榔的一部分成分會損害味覺神經（jīng）和唾液分泌，影響消化功能。此外（wài），檳榔渣（zhā）也刺激胃壁，嚴重引起胃粘（zhān）膜炎症和穿孔。
三、檳榔的價值
1、檳榔含有（yǒu）多種人體（tǐ）所需的營養（yǎng）元素（sù）和有（yǒu）益（yì）物質，檳（bīn）榔的主要成分為31.1%酚類、18.7%多糖、14.0%脂肪、10.8%粗（cū）纖維、9.9%水分、3.0%灰分和（hé）0.5%生物堿。
2、檳榔具有“殺蟲、破積、降氣（qì）滯留、行水化濕”的效果，曾用於治療絛蟲、鉤蟲、蛔蟲、卷蟲（chóng）、薑片蟲等寄生（shēng）蟲感染（rǎn）。由檳榔和烏藥、人參、沉香構成的四（sì）磨湯（tāng）主治“七情氣逆（nì），上氣喘急，妨悶不食”，據說民間有在嬰兒出（chū）生一周後服用四磨湯的傳統，有利於孩子的腸（cháng）胃，今（jīn）後不會鬧肚子（zǐ）。
3、檳榔經濟價值高，每公（gōng）頃可種植1500-2000株左（zuǒ）右。中國檳榔（láng）品種產量高（gāo），單股產量可達30kg左右，經濟價值（zhí）高。中國海南、台灣、湖南等地的大眾自古就有消費檳榔的習慣，是主要（yào）的咀（jǔ）嚼食品。僅加工產值達35億元，提供就（jiù）業崗（gǎng）位20萬個。市場潛力大（dà），隨著科技注入，深加（jiā）工產品種類豐富，消費市場擴（kuò）大，市場前景更好。
