1、外觀：沙田柚（yòu）表皮粗糙，重量一般在一兩斤以上；蜜柚外皮光滑，三四斤一（yī）個。2、內瓤：沙田柚表皮較厚（hòu），果實部分非常緊密，所（suǒ）有果（guǒ）肉都包（bāo）裹完整，果皮不會炸裂（liè）；蜜柚切開的（de）表皮稍薄，果肉中間有些會中空（kōng）。3、看籽：沙（shā）田柚的籽比（bǐ）較大；蜜柚的潤籽比較小。4、甜度：沙田柚的味道甜（tián）美可口；蜜柚汁多肉厚，甜（tián）中帶酸。
一、沙田柚的產地在哪裏
沙（shā）田柚是（shì）廣西壯族自治區（qū）容縣的土特產，廣西容縣沙田村最先栽培，因此被稱為沙田柚。從30年代開始銷往（wǎng）香港、南洋、歐洲、美國等地，現已擴種（zhǒng）到廣西潯江、龍江、桂（guì）江、漓江、紅水河流域等地，廣東、湖南、四川、浙江、江西也相繼引進，2013年廣西成為中國沙田柚（yòu）最大的集中生產區，全自治區沙田（tián）柚種（zhǒng）植麵積數十萬（wàn）畝。
二、蜜柚的產地（dì）在哪裏
蜜柚（yòu）原產於福建（jiàn），目前中國南方許多地區（湖北、重慶、湖南、廣東等省有引種）。熱帶引（yǐn）種果子的品味與原產地無差異，但引種到亞熱帶後果皮稍厚，酸味減少，最有名的產地是平和縣小溪鎮的西林、南勝、阪仔等地，常見的有白肉柚子、紅心（xīn）蜜柚、三紅蜜柚等品種。
三（sān）、沙田柚和（hé）蜜柚的區別
1、外觀：沙田柚表皮比較粗糙，果型也多為梨型，重量一般在一兩斤以上，不超過三四斤；蜜柚是三四斤一個，又大又圓，感覺外皮光滑（huá），把同樣的蜜柚和沙田柚一起比較，感覺有明顯的差異。
2、內瓤：沙田（tián）柚切開的表皮比較厚，果（guǒ）實部分非常緊密（mì），難以掰開（kāi），所有果肉都包裹完整，果皮不會炸裂（liè）；蜜柚切開的表皮稍薄，果肉中間（jiān）有些會（huì）中（zhōng）空。
3、看籽：沙田柚和（hé）蜜柚的籽也有很大差異（yì），沙田柚的籽（zǐ）比較大，蜜柚（yòu）的潤籽相對比較小。
4、甜度：沙田柚（yòu）的味道是純粹的甜，渣滓少，吃起來甜美可口，口齒留香；蜜柚汁（zhī）水非常豐富，比沙田柚豐（fēng）富，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中帶酸。
