牛往外吐草的原因：如果牛飲食正常的話，吐草應該是屬於胃（wèi）寒引（yǐn）起的反胃（wèi）吐草，這種情況可（kě）以給牛飲溫紅糖水，也可以配合使用治（zhì）療胃（wèi）寒的中藥。牛的（de）品種發展：主要有乳用品種、肉用品種、兼（jiān）用品種、役用品種等，此外，有些國家還培育成一（yī）種強（qiáng）悍善鬥的鬥牛（niú），主要供（gòng）比賽（sài）用。
一、牛為什麽（me）會往外吐草
如（rú）果牛飲食（shí）正常的話，吐草應該是屬於胃（wèi）寒引起的（de）反胃吐草，尤其老牛在反芻時會吐（tǔ）出草（cǎo）團和胃內（nèi）容物，但是不會影響飲（yǐn）食。這種情況可以（yǐ）讓牛適當飲用溫紅糖水，也可以配合使用治療胃寒的中藥。
二、牛的品種發展
1、乳用品種：主要包括荷斯坦牛、愛爾夏牛（niú）、娟姍牛、更（gèng）賽牛等。
2、肉用品種：主要包括海福特牛短角牛、阿伯（bó）丁-安格斯牛、夏洛來牛、利（lì）穆讚牛、皮（pí）埃蒙（méng）特牛、契安尼娜牛（niú）、林肯紅牛（niú）、無角紅牛、格羅維牛、德房牛（niú）、墨利灰牛以及近（jìn）代用瘤牛（niú）和普通牛雜交培育的一些品種牛（niú），如婆（pó）羅門牛、婆羅福（fú）特牛、婆羅格斯牛、聖赫（hè）特魯迪斯（sī）牛、肉（ròu）牛王、幫斯瑪拉牛、比（bǐ）法羅牛等。
3、兼用品（pǐn）種：主（zhǔ）要包括兼用型短角牛、西門塔爾牛、瑞士褐牛、丹麥紅牛、安格（gé）勒牛、辛地紅牛、沙希華牛（niú）和中國的以及兼（jiān）用型短（duǎn）角牛和瑞士褐牛分別改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原紅牛和（hé）新疆褐牛等。
4、役用品種：主要有中國黃牛、水牛等。有些黃牛也可（kě）以役肉兼用，如中國的南陽牛，秦川牛和魯西牛等（děng）。70年代前水牛也在中國一（yī）些地方作乳役兼用。
5、此外，一些國家還培育一種強悍善鬥（dòu）的鬥（dòu）牛（niú），主要供比賽用，除西班牙廣泛飼養外，其他一些國家如墨西哥、秘魯、葡萄牙等也有飼養。
