我國春播油菜籽主要分布在內蒙古、新（xīn）疆、青海、甘肅等西北（běi）省份（fèn）；秋（qiū）冬播油菜籽（zǐ）主要（yào）集中在浙（zhè）江、江蘇、安徽、湖北（běi）、江西、湖南、重慶等省份。盛產油菜籽（zǐ）的地方有四（sì）川、重慶、雲南、貴州、江蘇、浙（zhè）江、上海等地區。由（yóu）於（yú）各地（dì）氣候、土壤的有所不同，油菜每年的收割時間也（yě）不同，一般長江上遊地區要早於中遊地區大約15天左右（yòu）。
一、油菜籽（zǐ）種（zhǒng）子產地是在哪裏
1、按照油菜籽的播種季節進行（háng）劃分，我國油（yóu）菜籽可分為秋冬播油菜籽（夏天采收）和春播油菜籽（秋天采收）。秋冬播油菜籽是在（zài）每年10-11月份種植，第2年5-6月份（fèn）收割（gē）；春播油菜籽是在每年4-5月份種植，當年（nián）9-10月份采收。冬油菜麵積（jī）和產量（liàng）均占90%以上，主要集中於長江（jiāng）流域；春（chūn）油菜集中於（yú）東北（běi）和西北地區，以內蒙古海拉爾地區較（jiào）為集中。
2、我國春播油菜（cài）籽主（zhǔ）要分布在內（nèi）蒙古、新疆、青海、甘肅等西北省份，種植麵積與產量占全國的（de）比重在7-8%。我國秋冬播油菜籽麵積和產量占全國的比重在92-93%，主要（yào）集中在兩個地區（qū）：一是長江（jiāng）流域油菜籽主產區，包（bāo）括（kuò）浙江、江蘇、安徽、湖北、江西、湖南、重（chóng）慶等省份，常年種植麵積和產量占（zhàn）全國比重的50-60%，其中湖北省是中國較（jiào）大油菜（cài）籽生產省，連（lián）續15年位居全國第一；二是西南油菜籽主產區，常（cháng）年種植麵積和產量占（zhàn）全國的 20-30%，包括四川、貴州、雲南，其中近幾年四川已成為中國第二大油菜籽生產省。此外，河南南部地區也是（shì）一個主要的秋冬種油菜籽種植區。
3、近幾年，我國油菜籽生產（chǎn）格（gé）局發（fā）生了（le）較大變化，具（jù）體表現為我國較大的油菜籽（zǐ）主產省湖北麵積和總產量呈現小（xiǎo）幅波動態勢，占全國油（yóu）菜籽總（zǒng）產量的比重保持（chí）穩定；傳統油（yóu）菜籽主產（chǎn）區的安徽和（hé）江蘇等省麵積和產量呈現明顯下（xià）降（jiàng）趨勢，占全國油菜籽產量（liàng）的比重不斷降低；四川、湖南等省油菜籽麵積和產量不斷增加，占全國油菜籽產量的比重明顯（xiǎn）提高。
4、根據資源狀況、生產水平和（hé）耕作製度，國家農業部將長江流域油菜優勢區劃分為（wéi）上、中、下遊三個區，並在其中選擇優先發展地區或縣市，其主（zhǔ）要條件是油菜種植集中度高，播種麵積占冬種（zhǒng）作物的比重（chóng）分為上遊區占30%以上、中遊區占40%以上、下遊區占35%以（yǐ）上；區內和周邊地區有帶動能力較強的加工龍頭企業。
二、盛產油菜（cài）籽的地方有哪（nǎ）些
1、長江上遊優勢區
（1）長江上遊優勢（shì）區包括四川、重慶、雲南、貴州（zhōu）。氣候溫（wēn）和濕潤，相（xiàng）對濕度大，雲霧和陰雨日多（duō），冬天美（měi）意嚴寒，有利於秋播油菜生長，加上溫、光、水、熱條件優（yōu）越，油菜生長水平較高，耕作（zuò）製度以兩熟製為主。該區2005/2006年（nián）種植油菜1678千公頃 ，油菜籽產（chǎn）量307萬（wàn）噸，麵積、產（chǎn）量分別占長江流域的27%、27%。
（2）四川省（shěng）曆來有食用菜籽（zǐ）油的傳（chuán）統（tǒng），因（yīn）而油菜種植麵積很廣（guǎng），全省（shěng）除（chú）了甘孜、阿壩、涼山三個少數民族（zú）自治州以及攀枝花市以外，全部的地市（shì）都有油菜種植，主要分布在（zài）德陽、綿陽、眉山、遂寧、內江等地市。
2、長江中遊優勢區
（1）長江中遊優勢區包括（kuò）四川、重（chóng）慶、雲南、貴州和河南信陽地區。屬亞熱帶天風氣候（hòu），光（guāng）照充足，熱量豐富（fù），雨水充沛，適宜油菜生長，主要耕作製度是北部以兩熟製為主，南部（bù）以三熟製為主。該區2005/2006年種植油菜3702千（qiān）公頃，油菜籽產量639萬噸，麵積、產（chǎn）量分別（bié）占長江流域的59%和 56%，是（shì）長江流域油菜麵積較（jiào）大、分布較集（jí）中的產區。
（2）湖北油菜種植麵（miàn）積和產量都是全國第一位（wèi），種植區域在（zài）江漢平原、鄂東地區，主要在襄樊、宜昌、荊州、荊門（mén）、孝感、黃岡、黃石地區。安（ān）徽菜籽主要種植集中在六（liù）安、合（hé）肥、滁州、安慶、巢湖、蕪湖、宣城等地（dì），基本上是（shì）在淮河以（yǐ）南及沿長江（jiāng）一帶（dài）。湖南菜籽種植區域（yù）集中在洞庭湖平原，主要是益陽、常德、嶽（yuè）陽地區。
3、長江下遊地區
（1）長江下（xià）遊地區包括江蘇（sū）、浙江、上海。屬亞熱帶氣候，雨水充（chōng）沛，日照豐富，光溫水資源比較適合油菜生長。其主要不利因（yīn）素是（shì）地下水位較高，容易導致漬害。土地勞力資源（yuán）緊張，生（shēng）產成本高。其耕作製度以兩熟製為主。該區2005/2006年種植油菜88.8萬公頃，油菜籽產量為204萬噸，麵積、產量分別占長江流域的14%和18%，是長江流域菜（cài）籽單產水平較高的產區。
（2）江蘇、浙、滬地處長江（jiāng）三角洲，交通便利，港口貿易活（huó）躍，油脂加工企業規模大（dà），帶動能（néng）力強，江蘇菜籽（zǐ）種植（zhí）區域主要集中在長江以北，包括鹽城、揚州（zhōu）、泰州、南通、南京等丘（qiū）陵地區。浙江菜籽種植主要集中在兩（liǎng）個（gè）區域，第一是浙北的杭（州）嘉（jiā）（興（xìng））湖（州）地區，第二（èr）是浙南的衢州（zhōu）-金華地區，兩地區菜（cài）籽產量約占浙江總產（chǎn）量的85%。近年來浙江菜籽種植麵積和產量都大幅下降（jiàng），尤其是杭嘉湖地區由於工業快速發展，減少幅度更大（dà）一些（xiē）。
4、沿江地區
由於（yú）氣候、土壤的有所不同，沿江地區油菜每年的（de）收割時間也不同，長江上（shàng）遊地區要早於中遊地區大約15天左右，中遊地區比下遊（yóu）地區要早20天左右。長江下遊地區正常（cháng）年景在（zài）5月（yuè）底6月初開始收割。一般長江上遊地區油菜從收割到批量交易結束的時間是4-6月，大約90天時間。長（zhǎng）江中遊地區的油菜從收割到批量交易結（jié）束（shù）的時間是5-6月，大（dà）約60天時間。長江下遊地區的油（yóu）菜從收割到（dào）批量交易結束的時間是7-8月初，大（dà）約30天結束。
