1、水稻倒伏對產量和米（mǐ）質有哪些影響：水稻倒伏（fú）後空殼率增加、青頭增多，產量減少。倒伏對稻米品質的影響也是全方位的（de），精米率顯著降低（dī），且（qiě）倒（dǎo）伏越早，降幅越大，且整精米率下降的會更多。2、如（rú）何預防水稻倒伏：要學會科學施肥，還（hái）要選抗倒性較（jiào）強的品種，最後要注意防（fáng）治病（bìng）蟲害。
一（yī）、水稻倒（dǎo）伏對產（chǎn）量和米質有哪些影響
1、倒伏對產量的影響
（1）水稻倒（dǎo）伏後空殼（ké）率增加、青頭（tóu）增（zēng）多，產量減少（shǎo）。
（2）從產量的構成（chéng）因素看，倒伏主要引起（qǐ）結（jié）實率及千粒（lì）重大幅（fú）度降低，其（qí）中結實率對產量（liàng）的影響更大。
2、倒伏對米質的（de）影響（xiǎng）
（1）水稻倒伏，精米率（lǜ）顯著降低，且倒伏越早，降（jiàng）幅越大，且整（zhěng）精米率下降的（de）會更多。
（2）倒伏對稻米品質的（de）影（yǐng）響也（yě）是全方位的，倒（dǎo）伏後， 稻米品質多數品質指標（直鏈澱粉含量、膠稠度等）均出現了不（bú）同程度的（de）降低。
二、如何預（yù）防水稻倒伏
1、科學施肥
（1）種植優質稻，一般（bān）都建議不施用尿素，千萬要改正因（yīn）尿素便宜（yí）就多（duō）施（shī）的舊（jiù）習（xí）慣，多施氮肥（féi）容易使禾苗長勢旺，植株抗倒性和抗（kàng）病能力減（jiǎn）弱。
（2）建議基肥和分蘖期（qī）追肥以複合肥為主，分蘖期增施矽鋅肥，增（zēng）強水（shuǐ）稻植株抗逆（nì）性，在（zài）曬田複水後重追一次鉀（jiǎ）肥（15-20斤），揚花期至灌漿期（qī）可（kě）結（jié）合防治病蟲害噴施磷酸二氫鉀或含（hán）氨基酸（腐殖酸）葉麵肥，稻穀（gǔ）更飽滿，米質更優。
（3）水稻要抗（kàng）倒一定要注重安（ān）全（quán）施肥，要注意營養平衡，按水稻需肥（féi）規律，進（jìn）行配方（fāng）施用。
2、選抗倒性較強（qiáng）的品種
（1）選用抗倒伏較強的優質稻品種，有（yǒu）利（lì）於防止或減（jiǎn）輕倒伏程度。
（2）既要米質好，又要抗倒性強，還要高（gāo）產，這樣的品種幾乎（hū）沒（méi）有（yǒu），但可以選擇米質優，抗（kàng）倒性較好，產量較（jiào）穩的，整體效益比普通超級稻要好。
（3）對（duì）於米質特優的品種，產量大多一般，抗倒性不強，建議加強水肥管理。
3、防治病蟲害
（1）近年來因病蟲害和天氣原因導（dǎo）致的倒伏不少，記得去年農戶第一次碰（pèng）到細菌性（xìng）條斑病，不懂怎麽防治（有的聽別人（rén）說不影響（xiǎng）產量或亂配藥防治、打藥方法不對），到結實期因陰雨天、大風（fēng），很容易就倒伏了。
（2）條斑（bān）病影響水稻葉片的光（guāng）合作用，減產較嚴重，這幾年二化螟為害嚴（yán）重（chóng），以往也出現過稻飛虱大爆發，都容易使禾苗倒伏。
