西洋參原產地（dì）美國北部威斯康辛州森林區，中國和加拿大南部有分布，生長在海（hǎi）拔1000米（mǐ）左（zuǒ）右的山地，喜散射（shè）光和漫射光，適應生長在森林沙質的土（tǔ）壤上。進口西洋（yáng）參色白，外（wài）觀（guān）橫紋細，質（zhì）量（liàng）輕，粉性少，有細菊紋，香味濃厚，味道甜苦，口（kǒu）感清爽（shuǎng），味道（dào）久留口中。國產西洋參外觀水平粗糙，口（kǒu）嚼重或（huò）淡（dàn），長時間之後淡而澀，粘舌。
一、西方參的產地分布（bù）
西洋參原產地美國（guó）北部威斯康辛州森林（lín）區，中國（guó）和加拿大南部（bù）有分布，生長在（zài）海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，適應生長在森林沙質的土壤上。
二、進口西洋參與國產西洋參的區別
1、進口西洋（yáng）參：進口西洋參色白，外觀橫（héng）紋細，質量（liàng）輕，粉性少，斷麵平坦，微呈質量狀，有細菊紋，香味濃厚，味道甜苦，口感清爽（shuǎng），味道久留口中（zhōng）。
2、國產西洋（yáng）參（cān）：國產西洋參外觀水平（píng）粗糙，質量重，粉性足，斷麵（miàn）不平坦，切片內（nèi）層多實心無菊心紋理，無特異香味，口嚼重或（huò）淡（dàn），長時間之（zhī）後（hòu）淡而澀，粘舌。
三、西方參的產地（dì）環境
1、溫度：
（1）溫度變化對（duì）西洋參生長發育有明顯影響。研究表明，西洋參出苗比中國人參晚10~30天。其原因是西洋參對溫度的要求比人參高5℃以上。
（2）氣（qì）溫達（dá）到10℃以上，土溫（10厘米深）7℃以上出苗，氣溫達到20℃以上，土溫（10厘米深）15℃左右，植物（wù）正常生長發育，氣溫約28℃，土溫（wēn）（10厘米深）約20℃，開花結實（shí），氣溫（wēn）在12~14℃以下，土（tǔ）溫（5厘米深）10℃，進入了枯萎期，西洋參整個生育期間的氣溫在10~28℃之間，地麵部分的（de）生長（zhǎng）期為130~150天。
2、水分：西洋（yáng）參起源於北美，北美緯度與中國大部分地區相（xiàng）似，但降雨量與海拔（bá）高度等（děng）不同。西洋參（cān）在生長期需要高空氣濕度（年降水量在1000毫米左右），在幹燥、濕度小、日夜溫差大的地方生長不良。像黑龍江省森林植物園內栽培的西洋參即使經常噴水，但還是沒有五常縣龍鳳山人參場山（shān）區（qū）栽培的西洋參好。五常縣氣（qì）候涼爽，濕（shī）度高，可以促進西洋（yáng）參的（de）生長。水分不足會導致西洋參產（chǎn）量減少或生長不良，容易患（huàn）病，但（dàn）水分過大，參床積水也不利於生（shēng）長。
3、光照：光照（zhào）是西洋參（cān）發育不可或缺的條件，它長（zhǎng）期生長在北美天然森林環境條件下，形成（chéng）了半陰性的生態習性，需要在弱光條件下生長，在（zài）我國栽培需要建造簡易棚。喜（xǐ）歡斜射光、散射光，避免強光，特（tè）別是中午前後的直射光會傷害植物，引起灼熱。故林下種植往（wǎng）往（wǎng）能提高西洋參的質量。
4、通風：良好的通風條（tiáo）件需要西洋參的生長發（fā）育，可調節二氧化碳和氧的濃（nóng）度和溫（wēn）度、濕度，滿足西洋參的生長（zhǎng）發育需求。但是，強烈的風可以使西洋參倒伏，在有森林作為屏障的地區，風害減少。
5、土壤：
（1）土壤是西（xī）洋參生長發（fā）育的基礎，從土壤中吸收水分和礦物質營養，土壤（rǎng）好壞是決定西洋參生長發育的關鍵。森（sēn）林腐（fǔ）殖質酸性土壤可滿足西方參對水（shuǐ）、肥、氣、熱、酸（suān）堿度的要求，易豐產。因而，務必挑選新開發的森林腐殖質土壤栽種（zhǒng）西洋參。
（2）但（dàn）是，經過多年的栽（zāi）培，地力消耗大，土壤在物理性狀和化學性狀方麵都受到破（pò）壞，趨向堿性（xìng），土壤中危害（hài）西洋參的病原菌增多，因此栽培過參的土壤不能再栽培參，需要改良或休（xiū）養幾十年。
6、地形：
（1）地形條件也會（huì）影響西洋參的栽培。因為影響光、溫（wēn）度（氣溫、土（tǔ）溫）和水分（fèn）（雨量、大（dà）氣濕度和土壤（rǎng）含水量）等生態因素，在這些生態條件中（zhōng），也（yě）有主導西洋參的生長發育的條件。同一地區不同坡度的出苗和保苗不同（tóng），坡度和黃土（tǔ）的保苗率高（gāo）。
（2）此外，地形平整無坡度，地塊容易積水的（de）地方可以使西方受到鏽腐病的危害。海拔高度對西洋參生長（zhǎng）的影響也很大。一般來說，海拔高度每增加1000m，氣溫就（jiù）會降低5.5℃，所以我國南部種植西洋參都在山上。
