野生黑枸杞是黑(hēi)果枸杞(qǐ),是茄科枸杞所屬的物種,果實裏(lǐ)麵含豐富的紫紅色素。野生黑果枸杞的市場價(jià)格約為400~600元左右一斤,質量好的野(yě)生黑果枸杞需要1000元以上。抗衰老是黑枸杞最主要的效果之一,黑枸杞還(hái)可以美容(róng)養顏,預防癌症,保護肝髒以(yǐ)及強化(huà)體(tǐ)質。
一、野生黑枸杞(qǐ)市場(chǎng)價格
野生黑果枸杞的市場價格約為400~600元左(zuǒ)右一斤,質量好的野生(shēng)黑果枸杞需要1000元(yuán)以上。我國野生(shēng)黑果枸杞的主要產地在新疆、甘肅、青海等地區,其中青海柴達木諾木洪野生黑果枸(gǒu)杞的質量最為出名。由於(yú)產量相對較少,加上一些商家的炒作,幾(jǐ)年前價格昂貴,但近年來價格開始下跌。
二、野生黑枸杞有什麽效果
1、抗衰老:抗衰老是(shì)黑枸(gǒu)杞最(zuì)主要的效果之一,大量花青素能(néng)很好地抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老(lǎo)作用。花青素可以穿越血腦(nǎo)屏障,保護大腦神經不被氧(yǎng)化,穩定大腦組(zǔ)織功能,保護大腦(nǎo)不受有害化學物質和毒素的傷害(hài)。另外,吃黑枸杞中的花青素後,睡眠質量顯著提高。
2、美容養顏:黑枸(gǒu)杞可以防止皮膚皺紋的早期生成,使皮膚更年輕(qīng)、更有活力。不僅可以預防(fáng)皮膚皺紋的早期生成,還可以補充營養,消除體內有害的自由基。花(huā)青素是天然的陽光(guāng)覆蓋(gài)物,可以防止(zhǐ)紫外線(xiàn)侵害皮膚,用(yòng)花青素保護的話,約85%的皮膚細胞可以幸免。
3.癌症預防:黑果枸杞可以像(xiàng)紅果(guǒ)枸杞一樣補充腎髒和益精。此(cǐ)外,黑果枸杞中的花青素具有去除自由基的功效,也可以使癌細胞無法順利(lì)擴散。因此,為(wéi)了保護更健康的細胞免受癌細胞的侵(qīn)蝕,乳(rǔ)腺(xiàn)癌的致病機(jī)製是如此。因此,服用花青(qīng)素對乳腺(xiàn)癌的發展有(yǒu)很好的抑製作用。
4、肝髒保護明目:醫學臨床報告(gào)顯(xiǎn)示,野生黑枸杞中(zhōng)的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的(de)再生成,預(yù)防重度(dù)近視和視網膜剝離,提高視力。花色(sè)素可以提高(gāo)暗燈下的視力,有助於夜間(jiān)駕駛員(yuán)、長時間注視屏幕的人等。
5、強化體質:花青素改善血液循環,恢複失去的微血管效果,強化脆弱的血管,血管更有彈(dàn)性。原花(huā)青素被稱(chēng)為“動脈粥樣硬化的解毒藥”靜脈功能不足者可(kě)以(yǐ)有效減(jiǎn)輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀,歐(ōu)洲(zhōu)醫生建議靜脈曲張患者吃富(fù)含(hán)花(huā)青素的(de)食品。
三、野生黑枸杞(qǐ)的(de)吃法
1、浸水(shuǐ):野生黑枸杞大人每天適合5克(kè)左右,具體根據自己的情況適量(liàng)調(diào)節。
2、泡(pào)酒:野生黑枸杞可(kě)以馬上泡酒,泡一個月後喝效果(guǒ)更好。
3、咀嚼:野生黑枸杞可以直接咀嚼(jiáo),有(yǒu)淡淡的甜味,平時吃的(de)葡萄幹。
4.煮湯
(1)黑枸杞煮雞蛋:洗枸杞,控製幹燥。雞蛋連殼洗淨,擦(cā)幹(gàn)水分枸杞,雞蛋一起放入鍋中,加入適量清水,放火煮10分鍾,取出雞蛋(dàn)剝去雞蛋殼,放入鍋中,煮(zhǔ)一會兒就可以(yǐ)吃了。可養(yǎng)肝腎、益精(jīng)血、補氣血,適用於神經衰(shuāi)弱、貧(pín)血(xuè)、慢性肝炎、視力減退等(děng)症狀。
(2)皮蛋枸杞凍豆(dòu)腐湯:剝皮蛋切成瓣。冷凍豆腐解凍,切(qiē)花生米下麵的熱鍋炒,去皮,熱鍋裏放鬆(sōng)仁炒香,去皮。鍋裏放(fàng)入豬骨高湯,放入雞蛋(dàn)、冷凍(dòng)豆腐、枸杞,加入(rù)味(wèi)精,用鹽(yán)煮10分鍾,撒上花生米、鬆仁、香菜即可,可以(yǐ)清熱健胃、養肝明目、寬中益氣。