羅非魚是淡水魚（yú）。羅非魚一（yī）般生（shēng）活在淡水中，但因屬廣（guǎng）鹽性魚類（lèi），也能生活於（yú）不同鹽份含量的鹹水中，對低氧環境有較強的（de）適應能力，生長與溫度有密（mì）切的關係。羅非魚是以植物為主的雜食性魚（yú）類，有發達的（de）胃。尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、紅羅非魚、莫（mò）桑（sāng）比克羅非魚、奧尼羅非魚、福壽魚等為羅非魚的常見（jiàn）種類。
一、魚種（zhǒng）論述
羅非魚是淡水魚。羅非魚一般生活在淡水中，但由（yóu）於是廣鹽性魚類，也可以生（shēng）活在鹽分含量不（bú）同的鹹水中，對低氧環（huán）境有很強的（de）適應能力，生長與溫度有（yǒu）密切的關係，生存溫度為16~38℃，最佳溫度為22~35℃，生活在水（shuǐ）體底層，但會因為水溫變化、魚（yú）體大小（xiǎo）等（děng）改變水層。
二、食（shí）物習性
羅非魚是以植物為（wéi）中心的雜食性魚類，有（yǒu）發達的胃，可以分泌胃酸消化其他（tā）魚類不能利用的部（bù）分藻類，幼魚階段主要攝取浮遊動物（wù），隨著魚體的成長逐漸以植物飼料為（wéi）中心，人工養殖（zhí）條件下消化道內含物大部分是（shì）有機碎屑和其他植物性飼料，其次是浮遊植物，最後是（shì）浮（fú）遊動物、水蚯蚓（yǐn）、搖蚊幼蟲等底棲動物。
三、常見種類
1、尼羅羅非魚（yú）：尼（ní）羅羅非（fēi）魚原產於非洲東部、約旦等地，具有生長快、食性雜、耐（nài）低（dī）氧、個體大、產（chǎn）量高、肥滿度（dù）高等優點，在我（wǒ）國許多地區（qū）可以單獨飼養或作雜交親魚用。
2、奧利亞羅（luó）非魚：奧利亞（yà）羅非魚原產於西非尼羅河（hé）下遊和以色列等地，比（bǐ）尼羅羅非魚耐寒、耐鹽、耐低氧、捕獲率高，與尼羅羅非魚雜交能產生（shēng）全雄性的羅（luó）非魚（yú）。
3、紅羅非魚（yú）：紅羅非魚是尼羅羅非魚和莫桑比克羅（luó）非魚突（tū）變（biàn）型（xíng）雜（zá）交後（hòu）代，生長快，雜食性，繁殖力強，廣（guǎng）鹽性，疾病少，個（gè）體大，在廣東很（hěn）受消費者和生產者的歡迎。
4、莫（mò）桑比克羅非（fēi）魚：莫桑比克羅非魚原產（chǎn）於非洲莫桑比克納塔爾等地，但在引進過程中由於忽（hū）視提純育種（zhǒng）工作而造成了品種退化，這種羅非魚目前（qián）隻能作為（wéi）雜交時的母本使（shǐ）用。
5、奧尼羅非魚：奧尼羅非魚是奧利（lì）亞羅（luó）非魚雄魚和尼羅羅（luó）非魚雌魚的雜交種類，生長快，雄性（xìng）率達93%，具有明顯的雜（zá）交優勢，捕（bǔ）獲率高，現在是羅非魚的（de）主要養殖品種。
6、福壽魚：福壽（shòu）魚是莫桑比克羅非魚雌魚和尼羅羅非魚雄魚的（de）雜交（jiāo）種類，具有雜食性、疾病少、成長速度快、產量高等優點，但體色（sè）黑且肉含量低會影響養殖和推廣。
