1、溫度:適合成年家禽(qín)的環境溫(wēn)度通常為18~31℃,過(guò)低的溫度會(huì)對家禽的(de)生產產生不良影響。2、濕度:低溫(wēn)時,濕度過大會加劇冷影響,使雞(jī)更冷,引起冷應激的高溫時濕度明顯影(yǐng)響家禽(qín)體溫調(diào)節(jiē),抑製家禽蒸發(fā)散(sàn)熱。3、光照:光照時間過短(duǎn)會延遲家禽成熟(shú),時間過長會提前成熟。4、飼養密度也會影響(xiǎng)。5、還有其他因素。
一、環境(jìng)對家禽的影響
1、溫度:
(1)溫度是對(duì)家禽影響最大的環境(jìng)因素,可以影響雞的生長速度、飼料利用(yòng)率、產蛋量(liàng)等指標。對(duì)幼(yòu)禽來說,由於體溫調節功能不完善,無法為自身提供足夠的(de)熱量,溫度過低會(huì)對幼禽的采食和發育產生顯著(zhe)的持久影響。
(2)適合成年家禽(qín)的環境溫度通常為18~31℃,過低的溫度會對家禽的生產產生不良影響(xiǎng),導致飼料浪費,甚至發生呼吸係統疾病的過高(gāo)溫度會導致(zhì)家禽無法向周圍環境散熱,導致家(jiā)禽體內溫度過高,家禽衰退或中暑死亡,超過39℃時家禽大麵積死亡近(jìn)年來,溫差的(de)影響(xiǎng)也逐漸受到重視內溫差過大不僅會引起家(jiā)禽的發病,還會加重家禽的病情,降低治療效果,繼發性感染其他疾病。
2、濕度:
(1)家禽的適當(dāng)濕度範圍(wéi)為(wéi)40%~72%,最(zuì)佳相對濕度為60%~65%。濕度主要通過(guò)與溫度的協同影響家禽。低溫時,濕度過大會加劇冷影(yǐng)響,使雞更冷,引起冷應激的高溫時濕度(dù)明顯影響家禽體溫調節,抑製家禽蒸發散熱。
(2)根據Lin等研究,35℃時高濕(shī)度顯(xiǎn)著(zhe)提高肉雞腹部皮膚溫度和直腸溫度。其他研究還發現,高濕度在高溫環(huán)境下快速(sù)降低家禽的(de)生產性能(néng)。環境濕度高容(róng)易引起家禽羽毛粘連、糞便含水量大、墊子濕(shī)、病原微生物過度繁殖、誘發球蟲病、腸杆菌病等。濕度過低時,鳥居內空氣幹燥粉塵飛揚(yáng),損傷家禽呼吸道,感染流感、新城感染等呼吸道(dào)疾病。
3、光照:
(1)光照(zhào)對(duì)性腺(xiàn)有(yǒu)刺激作用,影響家禽體內激素水平,有效控製家禽性成熟,這種家禽良好(hǎo)的生產(chǎn)性能離(lí)不開適當的光照。光強和光的持續時間對家禽的影響最大。光照時間過短會延遲(chí)家(jiā)禽成(chéng)熟(shú),時間(jiān)過長會提前成熟。
(2)為了刺激家禽的食欲,促進(jìn)生長,提高產蛋(dàn)率,可以適當延長光照時間,增加光強。研究(jiū)表明,最初的21日齡光照時間每增加1h,肉禽采食量約增加15g。但(dàn)是,光線對(duì)家禽也有一(yī)定的負麵影響。王翠(cuì)菊的研究表(biǎo)明,光線會影響雞的輸卵管形態,影響雞蛋的質量。
4、飼養密度:
(1)飼養密度可以影響雞舍內的環境,如溫度、濕度、通風、灰塵等,也影響雞的飲食、活動和休息(xī)。研究表明,籠養幾內亞珍珠蛋雞的飼養密度與采食量、日產蛋率、日(rì)產蛋重等呈負麵關係,在平均飼(sì)料轉化率和死亡率方麵,高密度組也高於低(dī)密度組。
(2)隨著養殖規模的擴大,為了追求高利潤,很多養殖場盲目增加飼養密度,沒有增加家禽的材料位置、水位,家禽群強弱(ruò)分化,搶食嚴重,死亡率、淘汰率增加,產蛋性能下降(jiàng)。
(3)同時密度過大(dà),糞便增加,舍內空氣汙(wū)染潮濕,墊子中病原微生物含量超標,誘發各種疾(jí)病。禽流感在亞洲國家迅速流行的重要原因(yīn)之一是大型集約化養雞場雞籠環境狹(xiá)窄,雞(jī)密度大。
5、其他影(yǐng)響:
(1)養殖過程中,通風設備、清掃設備(bèi)、暖氣設備、飼養人員的(de)操(cāo)作、附近道路上汽車的噪音會對家禽的健康產生不(bú)良影(yǐng)響。飛機在(zài)養(yǎng)雞(jī)場上空旋轉的過程中,受飛機強烈噪音的刺激,雞群出現了恐怖、爆炸、撞擊雞籠、停水等表現。
(2)此外,飛機噪音還會減少雞蛋產量,增加軟殼蛋和破殼蛋的數量。潘琦等的研(yán)究表明,噪音環境除了(le)降低蛋雞的(de)產蛋率和產蛋質量外,還會影響蛋的受精率。
二、養殖環境的控製
1、養殖場的選址與疫情防控有著密切的關聯,要根據經營管理方式和生產特點,留(liú)意當地地形地勢、土壤、水源、氣候、空氣等自然條件和交通、能源、附近工廠(chǎng)和居(jū)民等社會環境凶(xiōng)素(sù)綜合考慮,適當遠離鎮村屯的城市郊(jiāo)區建設,遠離生(shēng)活飲用水地下水源,遠離公路鐵路等交通主(zhǔ)幹(gàn)線500m以上,選擇地勢高、向陽背風的地方。在(zài)布局上,養殖場周(zhōu)圍要做圍牆,圍牆外要安裝防疫溝,出人口要安裝消毒池,飼養區和辦公區分開,飼養區和其他設施(shī)設備區間要安裝100m,左右隔離設施要有效隔離,避免(miǎn)交叉感染(rǎn)。
2、作為必要的工作程序,養殖場消毒工作應嚴格執(zhí)行(háng)。要求車輛、人(rén)員進出產區前嚴格有效消(xiāo)毒。消毒的(de)人員必須更換工作服和鞋帽才能進入生產區。平時要進行環境衛生消毒,經常用高壓水槍清洗,每月用2~3次消毒液消毒(dú),定期消滅蚊蠅和老鼠,禁止在場內飼養(yǎng)寵物。加強飼料和水源衛生質(zhì)量檢查,保證鳥居內清潔通風。合理處理糞便(biàn)汙(wū)染物,減少環境汙染。另外(wài),通過綠化環(huán)境淨化空氣,減少空氣(qì)中的粒(lì)子(zǐ)汙染物(wù)和(hé)微生物,減少噪(zào)音。
3、環境對家禽的影響(xiǎng)不容忽(hū)視,在(zài)人們越來越追求品(pǐn)質的今天,隻有在品質上(shàng)超過(guò)同類產(chǎn)品,才能在市場競爭中脫穎而出,獲得更大(dà)的經濟效益。