1、浮釣：將不同的誘餌放入串鉤子上（shàng）甩（shuǎi）到30米開（kāi）外，使餌鉤定位在（zài）水體的中上層，魚咬鉤子時不要急（jí）於揚竿。2、船釣：船（chuán）釣時將裝好釣餌（ěr）料的串鉤子沉入海底，然（rán）後把餌鉤上提20~30厘米，然後放下，如此重複。3、誘釣：誘釣時用繩子將5~8塊鯧魚板（bǎn）穿連成串，每塊間隙20~25厘米，將引鯧魚板放入水中。
一、最佳時間
鯧魚有季節性回遊現象，生殖期為5~6月，釣鯧魚的最佳（jiā）季節是秋天，這時鯧魚的攝（shè）食（shí）凶猛、攝食量（liàng）大，所以最好釣。另外，秋天的（de）鯧魚在海水漲潮（cháo）時流入河口尋（xún）找食物產卵（luǎn），這個時期的鯧魚急於攝（shè）取食物，攝取食物的量大，也是釣鯧（chāng）魚的好時機，夏季高溫（wēn）天氣（qì）和冬季（jì）寒冷天氣鯧魚會潛藏在深水中。
二、釣位選擇
鯧魚常棲（qī）息（xī）在（zài）水深30~70米的（de）緩流海區，產卵（luǎn）後在近（jìn）海逗留到秋天，在這期間多在礫石多的海（hǎi）域尋找食物（wù），所以釣鯧魚需要尋找礫石多的海域，如果是船釣（diào）的話選擇島礁（jiāo）的背（bèi）流一側，此處水流比較緩慢，可以作為釣點。另外，鯧魚一天大部分（fèn）時間都在水體的上層活動，釣鯧魚時必須在水體的上層定位。
三、餌料選用（yòng）
1、窩料：鯧魚的（de）魚群密度小或釣場（chǎng）魚受到驚嚇後，就需要做窩誘魚，可（kě）以用鴨飼料等顆（kē）粒料直接（jiē）扔撒到釣點，也可以用蝦（xiā）粉等醒餌泡開後放入（rù）窩點誘魚。
2、餌料：鯧魚釣餌可以用蝦肉、瘦肉、小魚頭、雞內髒等，也可以用玉米、顆粒等一類素餌，釣魚時把餌料切成蠶豆般大小的塊狀掛在鉤子上投入釣點即可。
四、作釣工具
1、釣（diào）竿：釣竿（gān）必須根（gēn）據釣魚水域環境來決定。一般來說，近釣時可以使用3.6米的釣竿，遠釣時可以使用5.4米的綜合鯉魚竿，但不管用哪種釣竿的質量和強度都（dōu）必須要好。
2、線組：釣（diào）鯧魚的個體一般不太大，作釣時（shí）根據實（shí）際魚情搭配線組，例如主線可以使用2.5~4.0號（hào）尼（ní）龍線，子線可以使（shǐ）用1.5~3.0號尼龍線或0.6~1.5號大馬力線。
3、浮漂：釣鯧（chāng）魚時（shí）的距離比（bǐ）較遠，可以選擇浮遊尾巴清晰的浮（fú）漂，實（shí）際（jì）上浮漂的選擇不必太講究（jiū），也（yě）不要用太大，有時隻看竿梢和風線不（bú）浮漂（piāo）一樣（yàng）就能上魚。
4、釣鉤：釣鉤通常使用（yòng）2~4號關東鉤或6~8號小磯鉤，也可以使用8~10號的伊豆鉤或（huò）丸世鉤，特製加（jiā）長型鉤（錨鉤（gōu）拆開），選擇時同樣也要考慮實際的魚情。
五、釣魚技術
1、浮釣：浮釣時，將不同的誘餌放（fàng）入串鉤子上甩（shuǎi）到30米（mǐ）開（kāi）外（wài），使得餌鉤（gōu）定（dìng）位在水體的中上層，因為鯧（chāng）魚看（kàn）到餌食時會小心嚐（cháng）試，魚咬鉤子時（shí）不要急於揚竿，等一會兒浮漂沒水再揚竿。
2、船釣：船釣時將裝好釣餌料的（de）串鉤子沉入海底，然後把餌鉤上提20~30厘米，然後放下，如此重複，海底有鯧魚就會上前吞餌料，有魚訊時應該要冷靜、沉著，再等幾秒鍾後提竿。
3、誘釣：誘釣時（shí）將5~8塊引鯧板用繩子穿（chuān）連（lián）成串，每塊間隙20~25厘米，將引鯧魚（yú）板放入水中，用小艇板拖（tuō）拉如真鯧魚在遊動（dòng），別的鯧魚見到會跟上效（xiào）仿，此時可（kě）用搭鉤捕獲。
