高效低毒農藥，打藥7-10天後可以正常采摘蔬菜（cài）使用。
中等毒性農藥，打藥15天後可以（yǐ）正常采摘蔬菜食用。
高毒高殘留的農藥，蔬菜多長時間都不能吃。
對於打過農藥的蔬菜，食用前應該用洗滌劑加水浸泡15分鍾，或（huò）者直接用清水浸泡30-60分鍾左右（yòu），再用幹淨的水衝洗多次，注意浸泡時間不宜過長。
一、蔬菜打藥多久能采摘食用
不同（tóng）類型的農藥，藥效期是不同的。高效低毒農藥打藥7-10天後可（kě）以正常采摘蔬菜使用。中等毒性農藥打藥15天後可以正常采摘蔬菜食用。
如（rú）果是（shì）噴施了甲胺磷、對硫磷、甲拌磷、克百威(呋（fū）喃丹)、久效磷、甲（jiǎ）基（jī）異柳磷、滅多威、六六六、敵百蟲等高毒、高殘（cán）留農藥，蔬菜多長時間都不能吃，這（zhè）一點應該熟知（zhī）。
二、蔬菜如何清洗才安全
1、用（yòng）洗滌劑浸泡蔬菜10-15分鍾或用清水浸（jìn）泡30-60分鍾（zhōng）。
2、浸泡時間應該適宜（yí），浸泡時間（jiān）過長農（nóng）藥會進入果蔬內部。
3、葉類蔬菜農藥汙（wū）染較重，又以韭菜、油菜受（shòu）到的（de）汙染比例最大。
4、茄果類蔬菜如青椒、番（fān）茄等，嫩莢類蔬菜如（rú）豆角等（děng），鱗莖類蔬菜如蔥、蒜（suàn）、洋蔥等，農藥的汙染相對較小。
