老鼠斑比東星斑貴。
老鼠斑：頭部較長嘴巴（bā）很尖，形狀（zhuàng）和老鼠相（xiàng）似所以得名老鼠斑（bān），它們的身體呈扁平，有10枚背鰭（qí）棘，沒有大牙齒，體長（zhǎng）在45cm以上，體色是白色，表皮上有（yǒu）黑色的點。
東（dōng）星斑：頭部大且寬扁，吻部比較短而且圓鈍，嘴（zuǐ）巴很大，鼻（bí）管粗大，向前伸過上唇。
一、老鼠斑和東星斑哪個貴
1、老鼠斑的市麵售（shòu）價比東星斑貴，但東星斑也（yě）是僅（jǐn）次於老鼠（shǔ）斑。老鼠斑因（yīn）為（wéi）頭部較長嘴巴尖，形狀與老鼠相似（sì）因而得名老鼠斑，它們的身體扁平，有10枚背鰭棘，沒有大牙齒，體長一般在45cm以上，體色為白色（sè），表皮上（shàng）布滿了黑色的點，成年魚的體色比較深，身體上的（de）斑紋也（yě）更（gèng）加明顯，它（tā）們的行動較緩慢，具有（yǒu）搶食（shí）性。老鼠斑的肉質細嫩鮮美，是名貴的海產品之一，也是一種高（gāo）級觀賞魚類和高（gāo）級食用魚（yú）類，市麵售價不（bú）菲。
2、東星斑的頭部大且寬扁，吻部較短且圓鈍，嘴（zuǐ）巴較大，鼻管粗（cū）大，向前伸過上唇，其鱗（lín）片較大，頭頂的鱗片擴大但不規則（zé），頭側的鱗片也較大；它們的背鰭和臀鰭基部長，胸鰭和（hé）尾鰭都是圓形，沒有腹鰭，體緣為黑色（sè）至灰黑色，腹部為灰白色。
二、老鼠斑的產（chǎn）地
1、老鼠斑色彩豔麗，行動緩慢，具（jù）有搶食性。由於其肉質細嫩，味道特別鮮美，為海產品的名（míng）貴魚之一，是一種高級觀賞魚類，又是一種高級食用魚類。老鼠斑標準規格(大)6公斤以（yǐ）上，(小)2公斤以上。其分布於西太平（píng）洋區，包括中國、日本、印尼、澳洲、帕勞、關（guān）島、新喀裏多尼亞等海域。
2、鼠斑別稱青斑、鰵魚、駝（tuó）背鱸等，為鮨（yì）科駝背鱸屬魚類，因頭長嘴尖形狀酷似老鼠而（ér）得名（míng），身體為奶油色，黑色斑點布滿全身，讓人感覺（jiào）很（hěn）喜慶，主要分布於印度洋的礁石地區，能（néng）長到50厘米。
3、老鼠斑的蛋（dàn）白質含量充足，沒有細骨，有“無骨一口爽”之感，老（lǎo）鼠斑含有大量磷（lín）質、碘質以及維生素等。
