楊桃可以直接食用或榨成（chéng）果汁後再食用，也可以將其製成楊桃沙拉、蛋奶燉楊桃、楊桃茶或者是拔絲（sī）楊桃（táo）後再食用。但需要注意的（de）是，楊桃性寒，不宜過度食用，否則容易引起腸胃不適。
一、直接食用或榨汁食用
1、將楊桃清（qīng）洗幹淨，然後用刀削掉硬邊（一般隻需削去較薄的硬邊），切成薄薄的（de）五角星（xīng）片，直接食用。若感覺楊桃口（kǒu）感過於生（shēng）澀或過酸，可沾上適量紅糖。
2、準備3個楊桃並（bìng）將楊（yáng）桃洗淨，切成塊狀，然（rán）後放（fàng）入榨（zhà）汁機中並加入200g清水，榨（zhà）成果汁後加入適量的（de）糖攪（jiǎo）拌均勻，即可食用。
二、楊桃沙拉（lā）
準備好蘋果以及楊桃，二者清洗幹淨後，蘋果（guǒ）去皮切成塊狀，楊桃切成（chéng）片狀，然後（hòu）二者混合加入（rù）沙拉醬（jiàng）攪拌均勻即可。
三、蛋（dàn）奶燉楊桃
1、準備一個楊桃（去掉硬邊後切塊），2個雞蛋，250ml牛奶，適量糖。
2、將楊桃塊、牛奶、糖（táng）放鍋裏用小火煮至糖溶熄火，放（fàng）涼。然後濾出奶液，往（wǎng）奶液中加入打散的雞蛋，攪拌均勻後（hòu）過篩濾去泡沫及打不散的蛋白（bái）。
3、加入楊桃塊，用大火蒸至凝固。
四、楊桃茶
1、準備2個（gè）楊桃（削去硬邊後切成五角星片），250g砂糖，適量紅茶。
2、往楊桃片中加入砂糖（砂糖量根（gēn）據自（zì）己的口味酌（zhuó）情添加）進行醃製（zhì），然後密（mì）封（fēng）7天。
3、醃製好的楊桃片，原汁加水煮沸，晾幹備用。
4、紅茶泡水時，加入4-5片楊桃片。
五、拔絲楊（yáng）桃
1、準備2個楊桃（洗淨去硬邊後（hòu）切成厚塊），1倍麵粉，5匙糖，2匙麥芽糖（或糖膠）。
2、往麵粉中加入（rù）四（sì）分之三杯水拌成脆漿，然後放入楊桃塊，使其沾滿漿液。
3、將楊桃塊取出，用熱油炸至金黃酥脆，然（rán）後撈出瀝幹油。
4、用少許油慢火將糖、糖膠、半杯水煮至（zhì）濃稠（chóu）近乎起膠，熄火後放入炸好的楊（yáng）桃拌勻（yún）即可。
