中麥533為中熟（shú）品（pǐn）種，分蘖力和分蘖成（chéng）穗率中等，麥穗呈紡錘形，平（píng）均穗粒數穗粒數30.3粒，有較（jiào）強的抗（kàng）寒性、抗病性（xìng），經接種鑒定，中抗條鏽病，高感葉（yè）鏽病（bìng），白粉病免疫，2008年和2009年平均畝產372.25公斤（jīn）。
一、審定信息
1、審定編號（hào）：京審麥2010004
2、品種名稱：中（zhōng）麥533
3、選育單位：農業科學院作物（wù）科學（xué）研究（jiū）所
4、品種來源：pm12/百農3214/二粒抗/CA9550
二、特征特性
1、該品種冬性，中熟，成熟（shú）期（qī）比對照京（jīng）冬8號晚熟1天左右。幼（yòu）苗半匍匐，分蘖力及分蘖成穗率中等。植株較（jiào）高，區試株高91.3厘米。
2、穗紡錘形，長芒、白殼、白粒。節水條件下（xià）產量結構比較協調，區試平均畝穗數40.88萬穗、穗粒（lì）數30.3粒（lì）、千粒重40.9克。
3、區試抗（kàng）性表現為：抗寒性較好，兩年抗寒性鑒定平均越冬死莖率13.1%（2008年14.5%，2009年11.7%）；抗病性較好。
4、經農科院植保所接種鑒定，中（zhōng）抗條鏽病，高感葉鏽（xiù）病，白粉病免疫。
5、2009年農業部（bù）穀物（wù）品質監督檢驗測試中心品質測定結果為：容重783g/L，粗蛋白含量16.25%，濕麵筋含量36.4%，沉降（jiàng）指數35.6mL，吸水率55.0%，麵團（tuán）穩定時間3.4min，拉伸麵積（jī）63cm2，延伸性178mm，抗延（yán）阻力244E.U。
三、產量表現
1、2008、2009連續兩年北京市（shì）節水組區試，平均畝產372.25公斤，比對照京冬8號平均增產5.2％。
2、2009年生產試驗（yàn）平均畝產366.78公斤，比對照京冬8號增產（chǎn）9.7%。
四（sì）、栽培技術要點
1、該品種適宜播種期是9月（yuè）28日-10月5日，適宜基本苗為每畝（mǔ）22-25萬。足墒、足肥播種，底肥可畝施農家肥3噸（dūn）左右，二銨25公斤，尿素10-15公斤。
2、澆好凍水。返（fǎn）青期中（zhōng）耕鬆土，提高地溫，鎮壓保墒。
3、拔節（jiē）初期以控為主，有水澆條件的地（dì）塊，可待春5葉露（lù）尖時再澆水、施肥（畝施尿素10公斤），促大（dà）蘖（niè）成穗。
五、適種地區
適宜北京地區中等以上肥力（lì）水澆條（tiáo）件差的地塊（kuài）種植。
