蒜（suàn）種可以進行低溫存儲、高溫存儲、掛藏、礱糠埋（mái）藏、石蠟保存。
低溫（wēn）存儲：晾幹蒜頭，再將其放在溫度為0℃、空氣相對濕度為65-70%的儲藏室中。
高溫存（cún）儲：將蒜種放在溫度（dù）為30-34℃、相（xiàng）對濕度為40-50%左右的環境中即可。
掛藏：晾幹蒜頭，用鐵絲串號假莖，再懸掛至屋簷下。夏秋季節，可放在貯藏庫內，並注（zhù）意通風。冬季要避免大蒜受（shòu）潮、受凍。
一、蒜種要如何保存
1、低溫存儲
將（jiāng）蒜頭晾幹（gàn），然後存儲在溫度為0℃左右，空氣相對（duì）濕度為65-70%的幹燥菜窖或者是儲藏室內（nèi）。
2、高溫存（cún）儲
大蒜采收過（guò）後，存儲在30-34℃的高溫（wēn）環境下，相對濕度控製在40-50%左（zuǒ）右。
3、掛藏
將大蒜晾幹後，使用鐵絲將蒜頭的假莖（jīng）串起來，然後懸（xuán）掛在屋（wū）簷之下。夏秋季（jì）節（jiē），放置在晾棚中或（huò）通風貯藏庫內，冬季注意（yì）避免大蒜受（shòu）潮、受凍。
4、礱糠埋藏
準備（bèi）一個泡沫箱，然後在箱子的（de）底部鋪上一層礱糠，厚度約為2cm左右（yòu），然後按照（zhào）一層蒜頭一層礱糠的鋪法，層層鋪放，直至距離泡沫箱（xiāng）口5cm左右，使用礱糠進行封蓋。
5、石蠟保（bǎo）存
將石蠟熔成石蠟液，然後將大蒜（suàn）晾幹，在石蠟液中浸一下，確保大蒜浸勻、浸透即可（浸泡的時間不宜過長（zhǎng））。
二、大蒜種子哪裏賣
1、大規模種植建議（yì）就近選擇專業的蔬菜種植基地或（huò）者大規（guī）模的農貿市場進（jìn）行購買，具體（tǐ）位置（zhì）可以網上查詢或者詢問附近居民。
2、小規模種植（zhí）建議直接去附近菜市場購買新鮮的大蒜頭。
