說到大雁，相信大家都（dōu）比較了解熟悉，每當快要入冬時，總能看到一群一群的大雁往南飛。眾所周知，隨（suí）著許多野生動物被大量捕殺，故而國家實行（háng）了一些列野生動物保護法，嚴禁（jìn）禁（jìn）止（zhǐ）捕捉、販賣、食用（yòng）野生動（dòng）物。那麽大雁屬不（bú）屬於保護動物呢（ne）？吃大雁是不是（shì）屬於犯法行為呢？
大雁是保護動物嗎
大（dà）雁是保護動物。大雁，又稱野鵝（é），天鵝類，大型候鳥，屬國家二級保護動物（wù）。大（dà）雁熱情十足，能給同（tóng）伴鼓舞，用叫聲鼓勵飛行的同伴。大雁屬鳥綱，鴨科，是雁亞科各種類的通稱。中國常見的（de）有鴻雁、灰（huī）雁、豆雁（yàn）、白額雁（yàn）等。雁隊成6隻，或以6隻的倍數組成，雁群是一些家庭（tíng），或者說是一些（xiē）群（qún）的（de）聚合體。
吃大雁犯法（fǎ）嗎
吃大雁是否違法，需要看大雁是由何種（zhǒng）途徑取得。
《中（zhōng）華（huá）人民共和國野生動物保護法》明確（què）規定，禁止出（chū）售、收購（gòu）國家重點保護野生動物或者其（qí）產品。同時，馴養野生動物，需（xū）辦理（lǐ）《野（yě）生動物馴養許可證》，餐館若要（yào）經營這些人工養殖的野味，還需辦理《野生動物經營利用許可證》。除這些之外（wài），不管是出售還是食用非人工養殖的野生動（dòng）物（wù），均涉嫌違法。
大雁的生活習性
大雁在（zài）野生條件下，多在氣候適宜，水草豐盛的地方生活。
1、雁是候鳥。隨氣候（hòu）變（biàn）化而遷移到適宜的（de）地方居住、繁殖，飛翔（xiáng）時形成“人字”或“一字”排開，春從南向北，秋從北向南。
2、喜群居。幾十隻以上成群結隊一起生活。
3、“終戀”生活。雌雄（xióng）交配後，形成（chéng）“終戀”一對生活、繁殖。
4、性情溫順（shùn），尤其是鴻雁、灰雁。
5、草食水禽，喜食苦蕒菜、紫雲（yún）英、稗草等。
6、抗病力較強。
大雁的食用價值
1、大雁（yàn）肉除味美獨特外，並具（jù）有許多藥用滋補功能，能大補五髒，養陰益氣，暖胃開津，強身健體。其（qí）肉性味甘平，歸經（jīng）入肺、腎、肝。有（yǒu）活（huó）血祛風、清熱解毒，祛風寒，壯筋骨，益陽氣，暖腑髒之（zhī）功效。可（kě）治療風濕、類風濕、腎虧、陽衰、氣血不足、氣短乏力、貧血、脫發等病。其膽有清（qīng）熱、治咳，消痔瘡等功用。大雁血、掌皮等均可作藥（yào）用，是各大藥廠爭（zhēng）相搶購的藥物原料。
2、常食大雁（yàn）肉不僅具有（yǒu）增強機體免疫力，促進人體（tǐ）生長發育，養顏益壽，防衰老等保健作用。而且對降血壓、降（jiàng）血脂（zhī）、降解膽固醇、預防冠心（xīn）病、腦血栓與血管硬（yìng）化（huà），預防和控製（zhì）糖尿病等具有顯著（zhe）效果。
3、大雁肉防癌作用好現代科學（xué）研究證明，世界上隻有2種動物不會得癌症，一（yī）種是海洋裏的鯊魚，而另一種動物則是大雁。科學研究發現，大雁之所以（yǐ）不得（dé）癌（ái）症，不僅其含有大量的不（bú）飽和脂肪酸，鐵、鋅、硒及維生素A、 B2 、尼克酸、賴氨（ān）酸、蛋氨酸等十幾種氨基酸及微（wēi）量元素（sù），而且（qiě）主要含有（yǒu）大量的免疫球蛋白、亞油酸、抗癌因子等活性物質，而這些物質其（qí）它動（dòng）物則沒有（yǒu）或很少。目前大（dà）雁（yàn）已被醫學界指定為研究提取抗癌因子成分的（de）主要原料（liào），廣泛應用於癌症等疾病的臨床治療。特別是人體（tǐ）自身不能（néng）合成亞油酸，隻能在食物中攝取。因（yīn）此,人經常吃大雁（yàn）肉可增加人體抗癌因子（zǐ），對增強機體免疫力、防癌、防“三高”等具有特殊醫療功效。
如上所述，其實現在有很多（duō）野生保護動物開始被人工養殖，但是養殖野生保護（hù）動物是需要辦理相關許可證，若是（shì）沒有許可證也（yě）是不允許養殖、販賣的。
