鹿鞭是一種比較有名的食材，並且有一（yī）定（dìng）的藥用價值。很多人都說鹿（lù）鞭有壯陽的功效，所以是非常適合男人食用的。不過有些（xiē）女人也想吃它，但是對於能否食用或（huò）者食用它的功效並不是很清楚。下麵我們就（jiù）一起來了解了解吧！
鹿鞭女人可以吃嗎
1、女人也可以吃鹿鞭（biān），起到提高機（jī）體的免疫功能另外對貧血還有很好的治療作用的，而（ér）女人以血為（wéi）本，所以當然對女人（rén）有好處。
2、大家都知道鹿鞭最重（chóng）要功效是補腎虛，壯陽。而腎虛男女老少都會有。而且女性腎虛的（de）比例相當高，並不低於男性。傳統（tǒng）醫（yī）學認為，男怕傷肝，女怕傷腎。就補腎（shèn）而言，女性比男性更重要。
什（shí）麽人不宜（yí）吃鹿鞭
1、婦（fù）女（nǚ）宮寒不（bú）孕可、產後無奶水等可服用鹿鞭。
2、因腎陽不足導致腰膝酸軟、頭（tóu）暈乏力、精力不濟等可服用鹿鞭。服用鹿鞭有禁（jìn）忌必（bì）須（xū）注意。
3、感冒、高血壓、產後胸悶之人不可服用（yòng）鹿鞭。鹿鞭不是藥品（pǐn），患病後必須遵（zūn）醫（yī）服藥。服（fú）用鹿鞭（biān）時不可吃生冷、辛辣、刺激食物。陽氣旺盛者慎重服（fú）用。
怎麽分辨鹿鞭的好壞
1、梅花鹿鞭：梅花鹿鞭全長15～45厘米，橫徑（jìng）1～2厘米，扁圓形，棕紅色，有縱（zòng）向淺溝。陰（yīn）莖頭長5厘米左右，露出約3厘米，橫徑0.9～1.1厘米，前（qián）部皺縮，短而鈍尖，包皮上陰毛綠棕（zōng）色。睾丸2枚，橢圓形，前約4厘米，後部約3厘米，共長7厘米左右，肉質適中，棕紅色。總重50～70克。
2、馬鹿（lù）鞭：馬鹿鞭粗而長，呈兩側稍扁的（de）長圓柱形，長45～60厘（lí）米，橫徑2～2.5厘米。表麵灰黃色至灰黃棕（zōng）色，呈半透明狀，未洗淨血汙的（de）呈褐色（sè）或紫（zǐ）褐（hè）色，不呈半透明狀。陰（yīn）莖（jīng）頭頂部鈍習，近（jìn）頂（dǐng）部（bù）下端膨大，棕紅色，陳久者呈黑色。睾丸2枚，橢圓（yuán）形，肉質（zhì），堅實。總重100～150克。
鹿鞭的食用方法
一、首（shǒu）烏蒸鹿鞭
材料：鹿鞭150克（kè）、首（shǒu）烏50克、薑絲10克、蔥段10克、精鹽8克、味精3克、料酒3克、粉絲5克、胡椒粉0.2克、麻（má）油10克、花生油40克。
做法：
1、將鹿鞭（biān）洗淨切成（chéng）小段，放在高壓鍋中加（jiā）湯（tāng）水煮30分鍾，至鞭爛，撈（lāo）出切成薄皮。
2、將鹿鞭片以及首烏片疊放在碟子中，在上麵撒薑絲、蔥段，淋上料酒（jiǔ）、精鹽、味精、湯汁，上籠屜蒸40分鍾。
3、出（chū）籠以後瀝出碟中的湯汁，入炒鍋（guō）中勾芡攪勻，澆淋在鹿鞭上麵，撒胡椒，淋（lín）麻油，趁熱上席。
二、鹿鞭子（zǐ）公（gōng）雞
材料：子公雞、素油、醃製過的鹿鞭、蔥、薑、鹽、料酒、味精、花椒水（shuǐ）、醬油、八角適量。
做法：
1、把子公雞宰（zǎi）殺（shā）清洗後，搌幹水分。
2、炒鍋內放素油，燒至6成（chéng）熱（rè）時，把雞放入油內炸（zhà）至深紅色時撈出。
3、把蔥、薑、鹽、料酒、味（wèi）精、花椒水、醃製過的鹿鞭、醬油、八角放入雞碗（wǎn）內，添湯，上屜蒸透取出，即可食（shí）用。
鹿（lù）鞭其實並不是（shì）男人的專享食材，女人也是可以（yǐ）吃的，並且在食（shí）用之後還有一定的好處。但是女人宮寒或者是感冒的人群是不宜吃的，這需要多加（jiā）留意。平（píng）時在購買的時候我們還要學會分辨它的好（hǎo）壞，好的鹿鞭價值會更高。
