橘子是我們生活中十分常見(jiàn)的水果,尤其是對(duì)於南方的朋友來說,關於橘子是什麽時候成熟,這(zhè)的確是一個難以下定論的問題,因為橘子分為早(zǎo)中晚熟(shú)品(pǐn)種,同時農業(yè)科技的發展,給我們帶來的(de)非應季生產的大(dà)棚橘子,所以關於橘子成(chéng)熟的時間的確有待探討(tǎo)。
橘子(zǐ)什麽時候成熟
一(yī)般來說早熟的橘子10月份就有的賣了 ,到了11月份以後,基本上(shàng)都成熟了。但是現在都是有反季(jì)節的(de)水果(guǒ),所以可(kě)以說橘子什麽時候都可以成(chéng)熟了。
橘子是什麽季節的水果
橘子一般在秋天成熟,也有些是用大(dà)棚養殖的(de)冬天、春天、夏天也可以買(mǎi)到(dào)就是較貴(guì),而且質量也不保證。所(suǒ)以秋天(tiān)橘子成熟,最(zuì)好在秋天買橘(jú)子。
橘子一般都是在10月份以後(hòu)開始成熟。其實說到柑桔的成熟季節,因為品種的(de)不同,所以每種柑桔的成熟時間是不一樣的。一般桔子的成熟季節在晚秋,即十至十一月,不同的品種成熟期是不(bú)同(tóng)的,早熟品種在國慶節就成熟了,普(pǔ)通的一般(bān)是11月至(zhì)次年(nián)1月,晚熟一(yī)般11月至次年3、4月(yuè)。
橘子一般是秋(qiū)季的水果,一般是10月份左右(yòu)上市。
橘子的營養價值
橘子(Orange),俗稱(chēng)“桔子”,為香科,柑桔屬常綠(lǜ)喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。橘子常與柑子一起被統稱為柑橘,顏色鮮豔,酸甜(tián)可口,是(shì)日常生活中最常見的水果之一。橘子的營養(yǎng)豐富,在(zài)每百克橘子果肉中,含蛋白質0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纖維0.4克(kè),鈣(gài)56毫克,磷15毫(háo)克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克(kè),維生素B2 0.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素(sù)c 34毫克以及橘皮甙(dài)、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。橘子性平,味甘酸,有生津(jīn)止咳的作用,用於胃腸燥熱之(zhī)症;有和胃利尿的功效,用於腹部(bù)不適、小便不利等症;有潤肺化(huà)痰的作用,適用於肺熱咳嗽之(zhī)症。橘子有抑製葡萄球菌(jun1)的(de)作用,可使血壓升高、心髒興奮,抑(yì)製胃腸、子宮蠕動,還可降低毛細血管(guǎn)的(de)脆性,減少微血管出血。橘子對減肥有利。
桔子的挑選方法
眾所周知,好的橘子呈色澤(zé)閃亮的橘色或深黃色,黃色(sè)是(shì)桔子特有(yǒu)的顏色。
查看桔子底部是否(fǒu)為(wéi)灰色的小圓(yuán)圈,並且從側麵看,有長柄的那一端是凹進去(qù)的,這樣的桔子宜購買。
不要選購那些底(dǐ)部不是(shì)小圓圈(母橘子)而是小圓點(公橘子)的(de)桔子,以及長柄那端(duān)是突出的桔子(zǐ),這(zhè)些一般都是比較酸的。
桔子過於成熟或過於青澀,都(dōu)是不適合進行食用的,這樣(yàng)的桔子(zǐ)不(bú)宜(yí)購買。
挑選桔子與挑選金桔的(de)方法大致相同,對於皮(pí)薄、透過橘皮能聞見陣(zhèn)陣清香的桔子較好(hǎo),用手(shǒu)輕捏表皮會出現少許油出來的桔子味道不錯(cuò)。
若桔子底部捏起來感(gǎn)覺較軟的,多為甜桔子;捏起來硬硬的感(gǎn)覺,則一般皮較厚,吃起來口感不好,有些酸澀。
正常的(de)橘子成熟時間實在每年的十月份左右,也就是在秋季(jì)成熟,橘子中含有大(dà)量的營養物質,可是補充我們對一些營養成分(fèn)的(de)需求(qiú),不(bú)過橘子是一種吃了容易導致上火(huǒ)的水果,所以(yǐ)我們吃橘子一定要適量。