西番蓮又名百香果，因（yīn）為它含有（yǒu）菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、芒果等165種水果香（xiāng）味，是舉世聞名的香料（liào）水果，還被人們稱為“水果之王”。其實西番蓮的（de）營養價值是非常豐富的，具有消炎止痛、活血強身、排毒養顏等多種功效。那這種營（yíng）養（yǎng）豐富（fù）的水果的食用方法有哪些呢？孕婦能不能吃？
西番蓮怎麽吃
1、直接鮮食：這是最常見的食用方法（fǎ）。我們可以直接切開來食用，許（xǔ）多人將（jiāng）果子的一端（duān）切開，然後用勺子挖著吃（chī），瓤包直（zhí）接（jiē）食用。籽可食用（yòng），富含高級蛋白，而且味道很好！記得皮不能直接吃哦！
2、西番蓮果肉還可以製成果脯、果（guǒ）醬、雪糕（gāo）、餡餅或者糕點。
3、 製作果汁（zhī）：取一個西番蓮，切開，用勺取出（chū）果瓤內籽粒置於500ml水杯，倒入涼白（bái）開（kāi）水，若不喜酸者，還可加入少量白糖或冰糖調整甜度，攪拌（bàn）即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效（xiào）果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜（mì），風味更佳。酸甜（tián）可口美味極了！記住最（zuì）好不用開水衝飲，否則味道會偏酸。
4、果殼除了用於提取果（guǒ）膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜（cài）肴。
孕婦可以吃西番蓮嗎
孕婦能吃西番蓮，因為西番（fān）蓮具有消炎止痛、活血強身、降脂降（jiàng）壓、滋（zī）陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏之效，也能增強（qiáng）免疫力，對孕婦也（yě）是比較好的。
孕（yùn）婦吃西番蓮的好（hǎo）處
1、促（cù）進胎兒生長
西番蓮含有豐富的抗氧化劑、纖維、礦物質和維生素等眾多基本營養，都（dōu）是（shì）胎兒生長發育所需要的。因此懷孕期間食用西番蓮可以確保寶寶健（jiàn）康。
2、可提（tí）高免疫力
西番蓮有增強免疫力的特性，因為它含有大量維生素C、β-隱黃素和α-胡蘿卜素。這些（xiē）抗氧化劑可以中和自由基的活性，防止細胞損壞，減少氧化壓力和保證妊娠健康。
3、確保骨骼健康
西番蓮含（hán）有豐富的礦物質，像是磷，鐵，鎂，銅等（děng），多攝取可以增加（jiā）礦物質骨骼密（mì）度，使骨骼強健。懷孕期間很需要強健的骨骼（gé）。食用西番蓮也可以預防或減（jiǎn）少骨質疏鬆症和關節疼（téng）痛。
4、減少失眠焦躁
西番蓮含有藥用生物鹼，像是（shì）哈曼，它提供了一（yī）個鎮（zhèn）靜的功用。因此，懷孕期間食用西番蓮可以有（yǒu）效減少躁動、焦慮和失眠（mián）。
5、減少呼吸問題
西番蓮除了很美味之外，還是（shì）一個很棒的祛痰劑。食用西番蓮（lián）的提取物可以減輕氣喘、咳嗽和哮喘的症狀。
6、促進消（xiāo）化健康
西番蓮含有豐富的纖維，食用1顆就可以提供人體98%必須營（yíng）養物質的日常所需。經常食用西番蓮可以提高消化、改善排便、防止便秘。
7、可（kě）以調節血壓
西番蓮含有豐富的（de）鉀，是一（yī）種重要的礦物質。鉀可以做為血管放（fàng）鬆劑，放（fàng）鬆血管，改善血液流動。因（yīn）此，食用西（xī）番蓮可以幫助控製血壓，讓你在懷孕期間享有良好的心髒健康。
孕婦吃西番蓮有哪些副作用
1、如果孕婦患有消化係統疾病或者脾胃不好，就不太適宜吃雞蛋果。如果嘴饞想吃可以稍微吃一點，但是就不要多吃了（le）。
2、超市賣（mài）的雞（jī）蛋（dàn）果是還不成熟的，硬硬（yìng）的（de），買回來後要放置幾天，等到雞（jī）蛋果整個軟軟的時（shí）候才好吃，不然像吃帶澀汁的木頭一樣哦（ò）。
3、孕婦在懷孕期間需要營養均衡（héng），所以不要因為（wéi）喜（xǐ）歡雞蛋果就隻吃雞蛋果（guǒ），各種水果蔬菜都應該吃一（yī）點，才能確保（bǎo）營養全麵。
準媽媽在懷孕期間需要攝入充足的（de）營養（yǎng），營養充足才能使胎兒的發育良（liáng）好（hǎo），所以孕婦適量（liàng）食用一些西番蓮能夠確保寶寶健康。不過西番蓮是一種比較酸（suān）的水果，孕（yùn）媽每天食用的數量最好可控製在2個，以免影（yǐng）響體內的酸堿平衡。
