耬鬥菜是一種名字非常（cháng）奇特的植物，雖然叫做耬鬥菜，但是（shì）並不能作為一種蔬菜食用。反而耬鬥菜是一種非（fēi）常美觀的花卉植物（wù），有很多人看到（dào）耬鬥菜（cài）的開花的第一眼就會被耬鬥菜美妙的花型所吸引，不自覺的就喜歡上了（le）耬鬥菜。那麽如此具有（yǒu）魅力（lì）的耬鬥菜花究竟什麽時候開放呢？
耬鬥菜什麽時候開花
耬鬥菜是在每年的5月份——7月份的時候開花，一般（bān）耬鬥菜在開花的時候，會開花3朵到7朵，一般是藍色、紫色，也有其他的一些顏色，花藥是黃色的。
耬鬥菜花期是幾月
耬鬥菜的花期是每年的5~7月（yuè）。
耬鬥菜的花語
耬鬥菜的花語和象征代表意義（yì）：勝利（lì）
原產歐洲的（de）耬鬥菜（cài），又叫血見愁、貓爪花。傳說在古老的希臘，那時候的戰士（shì）為了維護自己的家園，男的幾（jǐ）乎都加入了戰爭中，而戰爭是近（jìn）距離的搏鬥。而耬鬥菜則是一（yī）種生長在溝穀深處的亂石堆裏，所以，人們的戰爭幾乎都（dōu）是在耬鬥菜的見證（zhèng）下發（fā）生的，同時也耬鬥菜也見證了勝利的一方。所以，它的（de）花（huā）語為勝利。
紫花耬（lóu）鬥菜（cài）有著牡丹芍藥一般高貴的植株造型和葉形，卻不似（sì）牡丹芍藥那樣嬌貴矜持，岩石縫裏的些許泥土，點滴水分（fèn），足以（yǐ）催生一份狂放的燦爛。隻是眼下，燦爛已（yǐ）經化作果實，蓄（xù）積著來年的新綠。單（dān）憑這（zhè）一（yī）點，已足與讓人喜歡上（shàng）它了。
耬（lóu）鬥菜的價值
一、耬鬥菜（cài）的（de）觀賞價值
耬鬥菜葉片十分優美動（dòng）人，花朵更是獨特別致，顏色也十分的多樣，花期長，入春至秋陸（lù）續開放，通常自然散生於（yú）草叢山地之間，其自然景觀非常美麗，可進行盆栽觀賞，大花和長距品種也可以用來製（zhì）作插花，配置於灌木叢間和林緣（yuán）。此外，耬鬥菜還可用作花壇、花境以及岩石（shí）園的栽（zāi）植材料。
二、耬鬥菜的藥用價值
1、耬鬥菜（cài）的采集（jí）時間，是（shì）每年的6月份-7月份，采回將其曬幹（gàn）即可，耬（lóu）鬥菜的止血效果特別的不錯，中醫上（shàng）認為（wéi）耬鬥菜味微苦，辛，甘，性平的一種中草藥。
2、耬鬥菜的主要功能就是活血對於女婦女（nǚ）月（yuè）經不調有很好的調節作用，耬鬥菜具有（yǒu）涼血止血以及清熱解毒的作用，可以治療（liáo）痛經，治崩漏治痢疾。
3、耬鬥菜的用法用量：耬鬥菜的用法主（zhǔ）要采用內服的方式，以3-6g耬鬥（dòu）菜煎湯內（nèi）服；或將耬鬥菜熬膏，還可以製作成製劑和丸劑。
4、耬鬥菜還可以做（zuò）成（chéng）十（shí）二味熏倒牛丸，十二味熏倒牛丸可以用於（yú）治療瘟熱病和血熱病，同時也（yě）可以用來（lái）治療膽熱病以及腸熱病，十二味熏倒牛丸的服用方法是口服，每服3g，每（měi）天服用兩到三次（cì）。
耬鬥菜開花大約在每年的五月份到七月份，通（tōng）常來（lái）說，這是一般的耬鬥菜種植者一年中最盼望的時候，不過從更廣泛的意義上來說，與其說耬鬥菜是一種非常美麗的花卉，不如說耬鬥菜是一種（zhǒng）很好的藥材，這樣才能更加彰顯耬鬥菜（cài）的價值。
