對於現在的女性來說,擁有一副好身材是一生追求的事業。很多人會關心吃紅薯會發胖嗎?答案也是眾說紛紜,有人認為它含糖量高,會(huì)發胖。有(yǒu)人認為它是粗(cū)纖維食物,不會發胖。那麽(me)到底會不會發胖?大家一起隨小編一起看(kàn)看吧!
吃紅薯會發胖嗎?
吃紅薯不會(huì)發胖,紅薯是天然減肥良藥紅薯含(hán)熱量低,且頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品(pǐn)。所以合理的吃紅薯不但不會長胖(pàng),而且還有減(jiǎn)肥的功效,隻是也要掌握正確的紅薯的吃法就能達到瘦身目的。
朋友們,不要認為紅薯甜甜的,就認定它含糖量(liàng)高哦,營(yíng)養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品,也是最理想(xiǎng)又花費不(bú)大的減肥食品。
紅薯(shǔ)的營養成分
紅薯(shǔ)中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯(shǔ)約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷(lín)100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡(hú)蘿(luó)卜素(sù)0.5毫克,另含(hán)有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。
其中維生素B1、B2的含量(liàng)分別比大米高6倍和3倍。特別是紅(hóng)薯含有豐富(fù)的賴氨酸,而大米、麵粉恰恰(qià)缺(quē)乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到(dào)。
吃紅薯的正確方法
1、吃紅薯最佳時間是早上(shàng)
紅薯(shǔ)的作(zuò)用是通便排毒,而早上是排泄排毒的關鍵時刻,尤其是經過了一夜的休整,腸(cháng)胃急需排出垃圾或毒素(sù)。這個時候(hòu)吃紅薯,其中的膳食纖維能加快腸道蠕動,輕鬆排便(biàn),讓腸道順(shùn)暢,起到(dào)排毒減肥的作用。
2、吃紅薯減肥要適量
紅薯的確熱量低、脂肪低,可減肥,而且渾(hún)身都是纖維素(sù)。但是,吃得太少和太(tài)多都不能發揮它的功效!吃得太(tài)多,容易造成腸胃不適,吃得太少,纖維素的作用發揮(huī)不出來,因此適量非常重要。一個人一天約吃2條左右的紅薯(shǔ)更有利於減肥。
3、紅薯搭配其他效果(guǒ)更佳
吃紅薯減肥,搭配著蔬菜和其(qí)他營養物質(zhì),效(xiào)果才會更好。因為身體需要(yào)的是均衡的營養,隻(zhī)有在配合其他營養的情況下,紅薯的價值(zhí)才能最大(dà)發(fā)揮,比如(rú)配合雞蛋(dàn)一起吃,能豐(fēng)富營養層次,既有蛋白質又有纖維素,身體循環穩定,減肥減(jiǎn)得更快。
紅薯的食療價值
1、補腎(shèn)虛:症狀為“寒”,腰酸(suān)、四(sì)肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。症狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱(rè)、盜汗、虛汗、頭暈、耳(ěr)鳴等的腎陰虛。
2、通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫(bāng)助消化,防止大便幹燥。
3、養胃:暖胃,治療胃寒症。
4、養(yǎng)陰補虛(xū):補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛(xū)。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
吃紅薯的注意事項
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉(fěn)顆粒不經高溫破壞,難以消(xiāo)化。
2、吃紅薯消化慢(màn),停留在腸(cháng)道裏容易發酵,使腹部不適。因此,濕阻脾胃、氣滯食(shí)積者應慎食(shí)紅(hóng)薯。
3、紅薯不宜過量吃。紅薯含有的氧化酶可以在(zài)人的消化道內產生大量的(de)二氧化碳。而紅薯中的糖分含(hán)量非常高,不僅糖尿病人不宜食用,正常人吃多(duō)了也會(huì)產生大量(liàng)胃酸,胃(wèi)受酸液刺激收縮,可以造成反吐(tǔ)酸水等情況,對於本就有胃潰瘍的人尤為不利。
4、紅薯不能與柿子同吃(chī),否則嚴重者(zhě)可能導致胃出血。
所以說,合理的吃紅薯是有一定的減肥功效的,但是它也有食用禁忌的。大家一起看了這麽多,有沒有對我們紅薯有更(gèng)深層次的了(le)解了呢?以後我們就會知道生活中我們應該怎樣吃紅薯能夠發揮它最(zuì)大的價值了!