孔（kǒng）雀的全（quán）身都是寶，有（yǒu）著廣闊的開發前景。其肉的蛋白質（zhì）含量為28％左右，脂肪1％，富含10多種氨基（jī）酸及多種維生素（sù）和微量元素，是（shì）高蛋白低脂肪（fáng）的野味珍品。是繼山雞、烏雞、珍珠雞後的又一特（tè）禽新品種。那麽孔雀（què）要（yào）怎麽養？有哪些需（xū）要注意的呢？
飼養孔（kǒng）雀不需太多的設備，隻需選擇地勢較高，排水好的場地，避風向陽的環境，即能適應孔雀生活的需要。可采取籠養或散放飼養。籠（lóng）舍環（huán）境飼養孔雀每組雌雄（xióng）比例為2一（yī）3:1。同舍飼養，需要運動場40一60平方米，過夜房（fáng）舍12一巧平方米。冬（dōng）季供給不結冰的過夜環境，日間供給背風向陽的場地。飼料及飲水不宜結冰。
自（zì）幼飼養的孔（kǒng）雀，很能識別其飼養環境，如能散（sàn）放飼養，可自由遠遊覽食，並能日落前返回棲息地夜宿。它常能選擇較高大的棲物或（huò）大樹的枝丫棲息過夜。在北京動物園多喜棲於高大的柳樹上棲息過（guò）夜（yè），應注意的是過夜前需飽食足飲。夜間（jiān）不得有較大的幹擾，不得有害（hài）鳥（niǎo）害（hài）獸夜間侵（qīn）襲。
孔雀（què）的人工飼料，多種多樣，可以飼養蛋雞飼料喂給，晚間及清（qīng）晨略給少量穀、粟、玉米等雜糧及青菜；或可略加動物性食物，如昆蟲、蛹、魚（yú）、蝦等。孔雀很喜歡沙浴，故需供給適宜的（de）沙浴環境，在晴和之日，常可自行沙浴，有（yǒu）利於其清潔體表及全身羽毛。一般飼養情況良好的雌孔雀，在（zài）2.5一3.5歲成（chéng）熟產（chǎn）卵（luǎn），雄孔雀約需2.5一3歲生出美麗的尾屏羽，開始配種繁殖。
繁殖期到（dào）來前8一10周雄鳥體羽豔麗，屏羽豐滿（mǎn）整齊，開始展開（kāi）尾羽，翅羽及（jí）尾屏羽向雌鳥炫耀其（qí）美麗，以求得雌鳥的（de）愛（ài）慕，這就是孔雀開屏，1隻雄孔雀（què）1天內可多次開屏。
北京地區多在每年3一7月產卵，每隔2一3日產卵1枚，每隻雌鳥年產卵8一42枚（méi），卵橢圓形，卵殼淡（dàn）褐色，綠孔雀卵重（chóng）為105一110克，大（dà）小為70x52毫米。藍孔雀（què）及白孔雀的卵略小於綠孔雀卵。孔雀每天產卵時間多（duō）為午後至日落前。種卵（luǎn）收集後貯存，貯存條件（jiàn）同家雞種卵，貯存期1周內孵（fū）化率最（zuì）佳，貯存期2周後孵化率（lǜ）極低。
孔雀種卵可以抱窩家（jiā）雞代孵（fū），也（yě）可用孵卵器孵化，孵化期間（jiān）的溫濕度略同家雞，孵化期26~28天。雛孔雀（què）出生後24小時開始喂（wèi）飼，育雛溫度（dù）同（tóng）家（jiā）雞。育雛初期的飼料可以熟雞蛋為主食，混以青菜及精料；2周以後轉換為雛雞飼料。育雛期間的幼孔（kǒng）雀，體質較弱，喜幹（gàn）燥環境及陽光，陰雨天對其發育不（bú）利。約8周後體羽較豐滿（mǎn），可適應散（sàn）放群飼。
雛孔雀初生（shēng）1周內，即（jí）可出現展翅，豎尾的開屏表現，但其美（měi）麗的體羽至少要2.5歲生齊（qí）。
養殖孔雀（què）需要注（zhù）意（yì）事項：
孔雀的性成熟為22個月（yuè）齡，產蛋期從每年3月初至9月份結束，年產蛋30－50枚（méi），平均（jun1）蛋重90克。種蛋（dàn）孵化可用（yòng）機器或家雞代孵，入孵前（qián）種蛋可用高錳鉀液浸泡消毒，孵化時注意以（yǐ）下幾點：(1)孵化（huà）溫度37－37.5℃；(2)相對濕度（dù）60％－75％；(3)通（tōng）氣換氣良好，以免出現畸形或胎位不正等現象；(4)每2小時翻蛋1次，角度為90度；(5)每天定時晾蛋1次，每次10－30分鍾；(6)定時照蛋，9日（rì）齡進（jìn）行第一次照蛋，21日齡第二次照蛋，27天開始出殼，28日（rì）出雛。
管理：雛孔雀的育雛溫度，開始為34℃，以後（hòu）每（měi）天降低0.3℃，直至脫溫。相對濕度在60－70％之間，每群以40－50隻為宜，注意（yì）通風，人進入室內要（yào）無（wú）悶氣（qì）和按氨氣刺鼻、眼的感覺，飼喂全價配合飼料，每天喂5－6次；；育（yù）成孔（kǒng）雀可加喂新鮮（xiān）多汁飼料；產蛋孔雀應保持產區安靜，及時撿走產下的（de）蛋，防止啄蛋，對難產者及時助產。
防病：孔雀易（yì）患球蟲病和白痢病，必須保持（chí）圈舍衛生，及早預防，必要時應做雞新城疫苗預防接種。
場地：選擇陽光充足，排水良好，附近沒有汙染及其他動物場，環境安靜，綠化較（jiào）好，空氣清新的場地即可。
