在我國華東、華南、西南、海南島、新疆西部、台灣及（jí）西（xī）藏東（dōng）南等地都有進行養殖黑水雞，它一般在北緯23℃以南越冬，是比較常見（jiàn）的一種留鳥與夏候鳥。
一、養殖條件
1、黑水雞喜歡遊泳，其主要以小魚、小蝦（xiā）及昆蟲為食，在養殖前一定要注意養（yǎng）殖環境，黑水雞最佳的養殖地（dì）應是池塘、水（shuǐ）庫與河流等地。
2、黑水（shuǐ）雞適宜濕養，一定不要（yào）進行幹養，不（bú）然會死的，並且溫度也不宜過（guò）高，最佳溫度在（zài）20℃左（zuǒ）右，在養殖地（dì）除了水以外，還（hái）需要有一定的草，這樣蟲（chóng）子會較多，黑水雞的（de）食物就比較充足。
二、前（qián）期飼（sì）喂
1、黑水雞在剛（gāng）購（gòu）買回來時會比較脆弱，如果不好好的（de）進行照料，養殖的成活率會很低，因此前期需（xū）要小心（xīn）進行飼喂。
2、在前期進行養（yǎng）殖時，需（xū）將黑水（shuǐ）雞（jī）進行保溫處理，每天需給黑水雞喂食，一般可分為5次進行飼喂，每次的飼喂量不（bú）宜過大，以小魚、小蝦為主（zhǔ）。
3、需將小魚小蝦搗碎，有利（lì）於仔雞更好的消（xiāo）化，等到黑水雞可以自己覓食以後，即可進行放養（yǎng）。
三、後期放養
1、放養的黑水雞更有（yǒu）利於生長，不（bú）但可以促進黑水雞（jī）的生長速度，還能提（tí）高黑水（shuǐ）雞的繁殖能力。
2、在放養時為了以防黑水雞逃（táo）跑，其養殖場周圍的（de）圍欄一定要設高一些，雖然黑水雞是（shì）進行人工養殖，但是（shì）黑水雞還（hái）是具有（yǒu）一定的飛行能（néng）力。
3、雖然放養的黑水雞食物比較多，特別（bié）是池塘中養魚的話，食（shí）物就非常充足，但想加（jiā）快（kuài）育肥（féi）速度的話，就需每天最少飼喂2-3次。
四、清理衛生
1、在養殖（zhí）的過程中，為了預防疾病的發生，一定要及時清理養殖區域的衛生。
2、黑水（shuǐ）雞（jī）的養殖場與其他養殖場不一樣，不但要將雞（jī）舍清（qīng）理幹淨（jìng），還需要全（quán）麵清理養殖場中的其他區域，特別是水體的衛（wèi）生，因其在水中待的時間比較長，如不對水體進行清理消毒，就會嚴重（chóng）影響黑水雞的生長。
五、梳理羽毛
1、在養殖黑水雞的時候，一定要及時對其羽（yǔ）毛進行梳理，有利於其生長。
2、因其長時間生活在濕地的（de）環境下，羽（yǔ）毛比較容易感染細菌（jun1），如不及時進行羽（yǔ）毛梳理，黑水（shuǐ）雞比較容易生病。在養殖（zhí）時需增（zēng）強黑水雞的體質，從而減少疾病的發生。
