甜高粱是高粱和甘蔗的雜交品（pǐn）種，上麵生長（zhǎng）出來的穗為高粱，秸稈中（zhōng）含有17%-22%的（de）糖分，甜高粱莖杆汁液中（zhōng）所含的可溶性固形物的百分（fèn）率平均在16-23%，可以直接做（zuò）為甘蔗。
一、甜高粱畝產量
甜高粱耐旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄，它的成熟期95-160天左右，每畝種植甜高粱（liáng）需要1.5kg左右的（de）籽，成年植株平均高度（dù）在3m-5m，每畝平（píng）均產籽粒750kg，產出的秸稈重為（wéi）8000kg左右，一畝地可產出幹草10000kg左右。
二、甜高粱的作用
1、甜高粱的秸稈進行發（fā）酵蒸餾後，原酒出（chū）酒率為8%-10%，籽粒出酒率為70%，每畝秸稈平（píng）均能夠加工乙醇470L，每畝產糖量為800斤。
2、甜高粱是畜牧（mù）的最佳飼料，還能進行造酒、製糖、造紙、做乙醇原料，也能製（zhì）造顆粒燃料（liào）從而代替煤炭，甜高粱的秸稈可以作為甘蔗進行食用。
三、作為飼料的兩種存儲方式
1、青儲
（1）在甜（tián）高粱乳熟期進行收割，在將其切碎，再進行存儲發酵。
（2）甜高粱飼料中會含有淡淡（dàn）的酒香味，喂養的（de）畜（chù）牧（mù）都能進（jìn）行吃食，還能增加畜牧對飼（sì）料的食用（yòng）量，使飼養的畜牧快速生長。
2、黃儲
在成熟後進行收割加工存儲，收割時保持60%-65%的水分。
四、甜高粱效益的領域
1、甜高粱莖稈中含糖量較高，飼養的畜牧適口性較（jiào）好，給（gěi）奶牛飼喂甜高粱青儲飼料，奶牛平（píng）均每天能夠（gòu）增產鮮奶800g-1850g。之前一頭奶牛就需要兩畝地的飼料，現在隻要種植甜高粱一畝地就（jiù）能滿足奶牛的飼料。
2、種植（zhí）一（yī）畝（mǔ）甜高粱能夠的得（dé）到（dào）糧食產量200kg-450kg，同時還能收獲4000kg-5000kg的莖稈，能夠製做糖300kg左（zuǒ）右，能夠解決我國食（shí）糖緊張的問題。
3、將甜高（gāo）粱鮮秸稈（gǎn）進行粉碎（suì），在裏麵加入大曲發（fā）酵、蒸酒，發酵時間為（wéi）4-6天，每畝能夠（gòu）生產出60度的白酒（jiǔ）200kg，白酒再經過（guò）進（jìn）一步加工就能（néng）製作成（chéng）酒精，甜高粱所產生的經濟效益（yì）會（huì）更（gèng）加高。
4、用甜（tián）高粱的莖稈中的糖（táng）分製做成味精，能夠（gòu）省去（qù）由澱粉轉化為葡萄糖的工（gōng）序，甜高粱隻需要將汁液中部分的蔗糖轉化為葡萄糖就可以，如（rú）果甜高粱每畝產莖杆5000kg，那麽一畝地的甜高粱就能生產出243.8kg的味（wèi）精。
5、甜高粱的莖稈中的纖維素含量可達到12%-20%以上，則每（měi）畝地的稈渣最少能夠生產出 150㎡的纖（xiān）維（wéi）板。
6、甜高粱莖稈能製成酒，製（zhì）成糖後的秸（jiē）稈渣可以用來造紙，每畝釀完酒後的（de）廢秸稈渣能夠生產750kg-1000kg的盒紙。
