一(yī)、廣東石螺養殖基地在(zài)哪裏
1、廣東石螺養(yǎng)殖場地一般在廣東河源、清遠、中山、東莞及廣州等地。
2、石螺肉嫩(nèn)味美,富含蛋白質、水分等,還含有鈣磷(lín)鐵、核黃素等微量元素,營養豐富(fù),是人們餐桌上的佳肴。
3、人工養殖石螺,生長較快(kuài),成本也較低,效益高等,根據地域的不同,價格也有所差別,大概在每斤8元左右,養殖的前景很不錯。
二(èr)、石螺養殖的(de)技術
1、螺種(zhǒng)的選擇
(1)一般要選擇個頭大、殼較薄肉較多、灰黑色 以及螺紋較少的為(wéi)宜,比如塘螺、河螺及石螺等(děng)。
(2)如(rú)果個頭小且長尖、螺紋多、殼厚肉少及色澤較鮮(xiān)豔的,一定不可以,比如螺絲等。
(3)螺種可以(yǐ)直接在(zài)市場上進行選購新鮮的螺,也可去田中或池壙拾獲。
(4)自己去拾獲螺種可(kě)以降低成本,也比較方便。
2、養殖條件
(1)人工進行(háng)養殖可以在水溝、魚壙、水田、小溪及沼澤田(tián)等地。
(2)養殖池底部一定要有一定足(zú)夠(gòu)厚(hòu)度的淤泥,在養殖水(shuǐ)麵上有(yǒu)紅萍(píng)或藻類等水生植(zhí)物。
(3)水底和周圍有石螺棲息的遮陰物,比如石(shí)頭、竹枝及木條等。
3、養殖時間及(jí)密(mì)度
(1)時(shí)間(jiān):一般石螺(luó)的(de)最(zuì)佳生殖期在3-11月,母(mǔ)螺分批進行產子,每次可以繁殖幼螺30隻左右,每隻母螺一年大概可繁殖150隻左右,按照其生長規律,可在3-11月進行分批放養。
(2)密度(dù):石(shí)螺放養的密度,可以(yǐ)根據實際情況來定,比如在魚壙、水(shuǐ)田、沼澤田等自然水域進行養(yǎng)殖,每畝可以進行投放螺種600隻左右(yòu)為好,如(rú)果人(rén)工進行挖池養殖,就可以增(zēng)加(jiā)投放量,每畝可以投放1.2萬(wàn)隻左右。投喂(wèi)飼料
(3)飼料:石螺一般以水生植物的葉子以及藻類等為食,如果(guǒ)在肥沃的魚壙或水田中進行養殖,就(jiù)不(bú)用專門進行投喂,如果在人工挖的水池及瘦脊的水池進(jìn)行養殖,就需(xū)要投喂,飼喂的飼料可以用藻類、青菜、動物屍體、米糠、水生(shēng)植物以及麩皮等。
4、收獲上市
(1)一定要分批進行收獲上市,不要(yào)在石螺懷胎產仔高峰期進行,每年的懷(huái)胎產仔高峰期在6月初、8月中期、9月底。
(2)收獲時一定要選地撈取成螺,盡量多留母螺(luó),有助(zhù)於後期繁(fán)殖,提高(gāo)產量及經濟(jì)收(shōu)益。