豬（zhū）瘟是一種常見的傳（chuán）染性疾（jí）病，但這種疾病都是發生在豬的身上，對於人並沒有任何危害，也更不（bú）會傳染（rǎn）給人，所以即便最近得豬瘟的情況比較嚴重（chóng），也不用擔心會危（wēi）及到自己，豬肉還是（shì）照樣可以吃，但是為了健康還是盡量選擇新鮮豬肉。
1、豬瘟是不會傳（chuán）染給人的，這是一種急性及熱（rè）性的動物之間傳染性疾病，通常這種疾病發病（bìng）率（lǜ）和死亡率是很高的，會出現發熱、拉稀、便血等症狀，這種傳染性疾（jí）病，隻對於豬來說（shuō）是非常致命的，並不能傳染給人。
2、如果你不小心買到了這種病（bìng）豬豬肉，但是可以放（fàng）心的（de）是，這種病毒通常會在（zài）60度以上的高溫（wēn）會被（bèi）殺死，但是如果未經過高溫處置的肉製加工品，是需要慎重。
3、其實，如果（guǒ）出現（xiàn）豬瘟，這些病豬基本上都是會進（jìn）行撲殺和深（shēn）埋，所以並不要擔心這樣的病豬肉會流入市場，還不放心的朋友，可以在選肉的（de）上（shàng）麵多花點心思，去選擇健（jiàn）康的豬肉。
4、通常健康的豬肉會是白色或者淺白色的肉皮，肉（ròu）為粉紅（hóng）色或者鮮紅色，沒（méi）有任（rèn）何液（yè）體流出，也沒有異味，而病死的豬肉是沒有彈性的，可能會出（chū）現暗紫色的汁液，並且有血腥味，要騷味，在選肉的時候（hòu），去仔細看肉皮是否有彈性，按下去之後是否能夠立即恢複。
