泥胡菜（cài）又長（zhǎng）被人們稱之為“石灰菜”，是一種食用價值和藥用（yòng）價值都非常高的藥材（cái）。目前在我國很多地方都（dōu）有分布。生活中還有叫做偽泥胡（hú）菜（cài）和大薊（jì）的植物，它們幾者之間比較類似，所以也常常會被人們用來（lái）做比較，有些人甚至（zhì）說它們就是（shì）同一種植物，其實不（bú）然，它們之間也是（shì）有一些區（qū）別的（de）。
泥胡菜和偽泥（ní）胡菜、大薊的區別分別是什麽
1、泥胡菜是一種（zhǒng）多年生的草本植物，它是屬於菊科的，植株差不多在100厘米的樣子，最低大概在30厘米的樣子。花朵（duǒ）為紫紅色，每年的三月至八月是它的花果期。一般常見於山穀、溪邊（biān），目前在我國很多地方（fāng）都（dōu）有分布。
2、偽泥胡菜也是多（duō）年生的草本植物（wù），它屬於菊科（kē）麻（má）花頭屬的。它的植株比泥胡菜要高一些，最高可達150厘米的樣子。目前（qián）在我（wǒ）國很多地方（fāng）都有分布，一般都是野生的，沒有人工種植的（de）。它最大的價值，就是入（rù）藥，或者是作為牲畜的牧草。
3、大薊是一種比較有名的重要，目前在我國浙江、四川等地分布的較為廣泛。大薊（jì）的莖為圓柱形，葉子的褶皺比較多，邊緣（yuán）為（wéi）針狀物，花朵為球形，一般以它的根（gēn）本來入藥（yào）。主要治療（liáo）活血消腫、祛瘀等症。
泥胡菜的功效（xiào）作用
1、泥胡菜在治（zhì）療一些刀傷（shāng）出血的症狀上麵有顯（xiǎn）著的功效。其做法為去新鮮的泥胡菜適量，然後將它搗碎了敷（fū）在傷口（kǒu）的地方，就能止血了。
2、泥胡菜在治（zhì）療骨折上麵的功效也是很好的。其做法為（wéi）將新鮮的泥胡菜洗幹淨了（le）之後，搗碎，然後將它包在骨折的地方，每天換藥，過了一段時間之後就能（néng）有效的治愈了。
3、泥胡菜在治療一些瘡瘍上麵也是有一定功效的。其做法很簡單，將新鮮的泥胡菜（cài）清洗（xǐ）幹淨了之後，將它和蒲公英以一比一（yī）的比例煎水了服用，其效果很（hěn）顯（xiǎn）著。
其實隻要對（duì）泥胡菜、偽泥胡（hú）菜、大薊了解了之後，還是很容易將它們區分開來的。泥（ní）胡菜的功效非常顯著，主要被人們用來入藥，在治療刀傷、骨折等方麵的功效（xiào）是很顯著的。
