現在,人們的生活節(jiē)奏越來越忙碌,也更加注重提升生活的品(pǐn)質,同(tóng)時,健(jiàn)康和養生就顯(xiǎn)得尤(yóu)為重要了。有機食品的出現,正(zhèng)好可以幫助我們在日常飲食中來改善體質,提高自身抵抗(kàng)力,從而慢慢的讓身體更(gèng)加健康(kāng)。下麵我們就來詳細介紹一下有機食品吧。
有機食品(pǐn)是什麽意思
有機食品是指在種植過程中不(bú)使用化學肥料和農藥,通過施用有機(jī)肥料種植出來(lái)的食(shí)物。而(ér)且在種植,采收,加工,存儲及運輸的過程中安全環(huán)保,沒有收到汙染(rǎn),保持食物的純天然。
種植有機食品(pǐn)可以保持自然和生態的平衡,讓生態不(bú)會受到化(huà)學物質的汙染破壞(huài)。可(kě)以保護大(dà)自然中生物的多樣性,讓(ràng)自然生態良(liáng)性循環。
有機食品的好處和壞處分別(bié)是什麽
一、有機食品的好處主要有以下幾(jǐ)點:
1、有機食品種植的過程中沒有施(shī)用(yòng)化學農藥和肥料,比普通食物更安全。
2、有機食品都(dōu)是保留(liú)了食物的最原始天然(rán)的味道,更能感受到食物的原汁原味(wèi)。
3、有機食品在生產過程中不(bú)會進行基因改造,在後期(qī)加工的時候也不會添加任何經過基因改(gǎi)造的生物。
4、有(yǒu)機食品比使(shǐ)用化學農藥和肥料的(de)普通食品(pǐn)要更有營養,品質也更高,食用之後對人體的功效(xiào)也越好(hǎo)。
5、有機食品(pǐn)對周圍(wéi)的生態環境也有很大的貢獻,施用的是農作物秸稈,家畜的糞便等(děng)有機肥料,對(duì)環境(jìng)沒有汙染,更好的保護了生態環(huán)境。
二、有機食品也不是全部都(dōu)是好處,下麵(miàn)就給大家數數它的壞處吧:
1、有機食品施用的是天然農藥,天然農藥也有少量的毒性,同樣會給身體健康帶來影響。
2、植物在生長的過(guò)程中也會分泌(mì)一些毒素,用來(lái)防(fáng)禦細菌的感染,和害(hài)蟲的侵蝕。據統計,有機食品中的毒素含量比普通作物的含量要高。
3、有機食品施用(yòng)的是肥料主要是家畜的糞便。而家畜的糞便中一般會含有病菌或者各種寄生蟲蟲卵,所以生吃有機食品有(yǒu)可能會感染這些,從而影響身體健康。
有機食品雖然也有小小的壞(huài)處,總體來說,還是要比普(pǔ)通食品要安全,隻是價(jià)格貴一些,條件允許的家(jiā)庭可(kě)以作為首選。