蜜多羅想必大部(bù)分聽到都會比較茫然,其實(shí)這是(shì)傣語對菠蘿(luó)蜜的叫法。蜜多(duō)羅(luó)不僅味道特別(bié)好吃,它的營養(yǎng)價值也十分高。蜜多(duō)羅的價格比較貴,特別是離產地越遠的的地方,價格越高(gāo),蜜多羅取出果實並不是十分方便,因此商(shāng)家大(dà)多是直接處理好售賣的。
蜜多羅是什麽水果
1、由於菠蘿蜜屬於(yú)熱帶水果,因此在我國(guó)的廣東和海南等地成為最主要的種(zhǒng)植區,在產地購買(mǎi)的話價格相對便宜也比較常見(jiàn)。
2、蜜多羅的果肉甜味很足,並且很遠就可以聞到果肉散發出的香味,很多超市會(huì)有專門的人切取果肉(ròu),一般都是當場現(xiàn)取給顧客,這樣才(cái)能保證顧客吃到的是最(zuì)新鮮的蜜多羅。
3、蜜多羅的營養豐富(fù),能夠促進對腸道的消化。特(tè)別是它能夠美容養顏,受到廣大愛美人士的(de)歡迎(yíng)。
蜜多羅又叫什麽
蜜多羅就是我們俗稱的菠蘿蜜,還有很多人稱它為木菠蘿。蜜多羅(luó)不(bú)光是種水果(guǒ),也具備(bèi)很高的藥物(wù)價值。主要是(shì)它有抑製(zhì)消炎的效果,因此有關節炎的人群,可以通過食用菠蘿蜜能(néng)起到一定的緩解作(zuò)用。
蜜(mì)多羅怎麽吃
一、蜜多羅果(guǒ)醬(jiàng)
準備的材料有(yǒu):蜜多羅300克(kè)、白砂糖100克、適量的檸檬汁和水。
1、先把蜜多(duō)羅的籽挑出來,在裏麵放入白砂糖並攪拌(bàn)均勻,醃製大概十分鍾左右倒入果汁機中攪碎。
2、打完後的果汁用過濾網分離(lí)出水分,剩下的果肉就可以製作成果醬了(le),加入適(shì)量的檸檬汁就可以(yǐ)裝入瓶子完(wán)成了。
二、蜜(mì)多羅香鴨
準備的材料(liào)有:蜜多羅200克、鴨肉600克、適量的食鹽(yán)和植物油。
1、先把蜜多羅的籽去除,然後切成小(xiǎo)塊。在把鴨肉切成小塊,最好是過一遍水把血水去(qù)除。
2、在鍋中(zhōng)倒入植物油熱油(yóu),然後倒入(rù)鴨肉翻炒一下,再把蜜多羅倒進去翻炒,加入食鹽再炒一下,加入少量水蓋(gài)上鍋蓋燜5分(fèn)鍾左右就可以出(chū)鍋了。
蜜多羅(luó)在(zài)熱帶(dài)水果中,屬於高檔營養水果,一般買(mǎi)一盒隻有幾個。溫馨提醒蜜(mì)多羅熱量比較高加上容易(yì)上(shàng)火,不能吃太多,一次(cì)吃最多六七個。並且取出後(hòu)的果(guǒ)肉很容易變質,所以應(yīng)該盡快吃完,就(jiù)算放入冰箱中保鮮,不到兩天它的味道也(yě)會差很多。