嬰兒在出（chū）生的時候，大家都知道用母乳喂養是最好的。但是有些人在哺乳（rǔ）期的奶水並不是很充足，那（nà）麽就需要用一些其它的（de）奶源來代替母乳。其中羊奶是（shì）比（bǐ）較受歡迎的一種。不過關於嬰兒具（jù）體喝羊奶的時間，想必是大部分人都想（xiǎng）要弄清楚的事情。
嬰（yīng）兒幾個月能喝鮮羊奶
兩歲以後的寶寶適合喝鮮羊（yáng）奶，嬰兒不適（shì）合喝鮮羊奶，可以喝配方（fāng）羊奶。鮮羊（yáng）奶中的蛋白（bái）質分子體積比較大，裏麵所含的脂肪酸大部分是飽和的脂肪酸。而（ér）且（qiě）鮮（xiān）羊奶的無菌處理技術得不到保障。對於兩歲以內的寶寶（bǎo）來說，並不（bú）適合。這個時候他們（men）的消化係統還沒有（yǒu）發育完全，喝的話很容易導致腹瀉等（děng）不適症狀。如果腸胃功能（néng）發育還不完全的寶寶還是喝母乳或者是配方（fāng）羊奶（nǎi）粉（fěn）比較適合。
一（yī）斤羊奶應該摻多少水
煮羊奶不需要加水，直接煮就可以，如果加水，羊奶就被稀（xī）釋了，降低（dī）了（le）奶中的營養成分。羊奶是最接近人奶的高營養乳品，羊奶（nǎi）在（zài）國際營（yíng）養學界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂（zhī）肪顆粒體積為牛 奶的三（sān）分之一，更利於人體吸收。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是（shì）牛奶的7倍。
羊奶粉的營養價（jià）值
1、脂肪：羊奶脂肪（fáng）含量為3.6～4.5%，脂肪球直徑（jìng）2微米左右，牛奶（nǎi）脂肪球直（zhí）徑為3～4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸（suān）含量的（de）25%左右，而（ér）牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
2、蛋白質：羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳（rǔ）清蛋白（bái）之比大致（zhì）為75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（母乳）。可見羊（yáng）奶比牛奶酪蛋（dàn）白含量低，乳清蛋白含量高，與（yǔ）人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形（xíng）成較大凝（níng）固物，其含量（liàng）越高蛋白質消化越低，所（suǒ）以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
3、礦物質：羊奶礦物質（zhì）含量為0.86%，比牛奶高0.14%，比牛奶含量高的（de）元素主要是鈣、磷、鉀、鎂（měi）、氯和錳等。
4、維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主（zhǔ）要（yào）的維生素的總量為780微克，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼（ní）克酸的含量均（jun1）可滿足嬰兒的需要。
喝羊奶有什麽禁忌（jì）
1、要用隔（gé）水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水，內鍋裝奶。如果長時間高（gāo）溫蒸煮，會導致羊奶中的析出沉澱（diàn）物，降低營養價值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖（táng），應該再羊（yáng）奶加入之後（hòu）再放糖。
2、不要將羊（yáng）奶和豆漿（jiāng）一起煮，因為豆漿中含（hán）有的胰蛋白酶和抑製因子，能刺激胃腸和抑製胰蛋白的活性（xìng）。這種物質要經過高溫蒸煮才能（néng）被破壞。但羊（yáng）奶高溫蒸煮則會降低營養（yǎng）價值。
3、羊奶不要隔餐喝，特別是在夏天的時候。打開包裝的羊奶放置時（shí）間長（zhǎng）了之（zhī）後，細菌就會大量繁殖。要注（zhù）意衛生，每次最好是能（néng）喝多少就煮多少，重複煮（zhǔ）的羊奶營（yíng）養成分也會（huì）大大降低。
嬰兒一般（bān）不建（jiàn）議直接喝鮮羊（yáng）奶，因為不利於吸收，都是喝羊奶的配方奶粉（fěn），這樣會更好一些。羊（yáng）奶在煮的時候，一般都不（bú）用（yòng）摻水進去的。適量的喝一些羊奶，有補充營養、增強體質等好處。
