要問小米辣的種植（zhí）與管理小米辣（là）和朝天椒的區（qū）別，據悉種植時間：每年3-4月播（bō）種。土壤：選擇排水良好且富含腐殖質的肥沃土壤。溫度：23-30℃適合小米辣生長，溫度（dù）不得（dé）低於10℃。種植（zhí）方法：首先將種子均勻播撒在土壤表麵，接著覆蓋一層（céng）1-2cm的（de）沙土，然後把塑料薄膜覆（fù）蓋（gài）在種子上方（fāng）。管理：暴雨天需排（pái）出土中的積水；長出3-4片葉子時，追施氮磷鉀複（fù）合肥料。
一、小米辣（là）的種植與管理
1、種（zhǒng）植時間
在每年的（de）3-4月種植小米辣，此時溫度已穩定在10℃以上，利（lì）於小米辣發（fā）芽。
2、土壤
（1）小米辣適宜種植在排水良好、富含豐富腐殖質且肥沃的土壤中。
（2）施加腐熟的農家肥料和草木灰可使土壤變得（dé）更（gèng）肥（féi）沃。
（3）在種植前需要翻（fān）地，消滅土壤中（zhōng）的冬眠害蟲。
3、溫度
小米辣適合生長的溫度（dù）為23-30℃，當溫度低於10℃時種子不能發芽。
4、種植方法
（1）首先將種子（zǐ）均（jun1）勻播撒在土壤表麵，並覆蓋一層1-2cm的沙土。
（2）然後在植株上方覆蓋塑料薄膜，穩定土溫，促使（shǐ）小米辣快速發芽。
（3）注意：當小米辣發芽後，需要立即將薄膜揭開，避免幼苗細弱。
5、管理
（1）植株出苗後（hòu）需要澆水（shuǐ），可使小米辣生長的更旺盛。
（2）暴雨天及時（shí）排出土中的積水，避免小米辣生長不良。
（3）當小米辣長出3-4片葉（yè）子時，追施氮磷鉀複合肥料。
二、小米辣和朝天椒的區別
1、品種（zhǒng）不同
（1）小米（mǐ）辣：小米（mǐ）椒是朝天椒其中一（yī）種類型。
（2）朝天椒：是辣椒變種，通常朝天生長的（de）辣（là）椒都（dōu）可以被稱為朝天椒。
2、外形不同（tóng）
（1）小米辣：屬於低矮灌木，高度可達2m，雖然個頭比朝天椒小，但外形與顏色較相似。
（2）朝天椒：株高30-60cm，個頭大小較適中，顏色為鮮紅色，表麵光滑且有光澤，椒形整齊美觀。
3、味道不同
（1）小米（mǐ）辣：辣度在所有的（de）朝天（tiān）椒中比較低，香味濃，通常在烹炒時用來爆香（xiāng）。
（2）朝天椒：味道（dào）普遍較辣，通常用來製成醬料，在火鍋（guō）中也（yě）很常見。
