1、種植前景：作為三七（qī）的替代品（pǐn），用（yòng）途廣（guǎng）泛、國內外市場需求量大，我國延胡索生產銷售旺盛，價格穩定上（shàng）漲，市場前景非常廣闊。2、種植效益：磐安產區每畝成本僅需（xū）1000元左右，漢中產區的（de）畝純收益約為1700元左右。3、加工現狀：磐安產區的藥農多自己加工幹延胡索，漢中（zhōng）地區多將生（shēng）延胡索銷售給當（dāng）地加工戶。
一、延胡索的種植前景
1、延（yán）胡索（suǒ）是常（cháng）用的中藥材品種，其提取物（wù）含有20多種（zhǒng）生物堿，主要有活血化瘀、理氣（qì）止痛、止痛、止痛無中毒性，可用於癌症末期，和“三七”的功（gōng）能相似，三七價格高，延胡索作為替代品，市場需求量大幅增加，隨著中國中藥產品逐漸出國，海外延胡索的需求也在增加，總需求量約為2萬噸以上，是產量的（de）近2倍。
2、近年來，我國延胡索生產銷售旺盛，價格穩定（dìng）上漲，隨著延胡索在醫藥領域的應用越（yuè）來越（yuè）廣（guǎng）泛，需求（qiú）量增加，市（shì）場前景非常廣闊。延胡索和白術、芍藥、貝母等並稱“浙江八味（wèi）”。
3、2002年出現價格低穀後，浙江磐安、東陽、縉雲等（děng）地，安徽（huī）宣州等（děng）南方（fāng）主區（qū）產區（qū）栽培麵積（jī）逐漸萎縮，受工業發展和其（qí）他經濟作物影響，延胡索（suǒ）生產不斷減少，陝西城固生（shēng）態環境適宜和勞動力相對（duì）較低，經濟效益突出，栽培（péi）麵積逐年（nián）擴大，目前國內基本形成以浙江磐安（ān）、陝西城為中心的兩個生產區，2012年全國延胡索年栽培麵積10.46萬畝，年產量達1.26萬噸。
二、延胡索的種植效益（yì）
1、磐安產區
該產區經濟發達，人均土地（dì）麵積少，土地成本高（gāo）。很少有（yǒu）人種植延胡索，大多是藥農（nóng）在自留地種植。其成本也主要發生在化肥上，請少（shǎo）數人挖掘，一般每畝土地成（chéng）本在1000元（yuán）左右。畝產與漢中產區差別不大，藥農多加工幹貨銷售，收益遠高於漢中產區。
2、漢（hàn）中產區
①畝種（zhǒng）植（zhí）成本：漢中產區藥農栽培延胡索多為自留栽培，購（gòu）買延胡索栽（zāi）培的人少，其栽培成本主要發生（shēng）在下栽（zāi）培、采掘、化肥（féi）、澆水、田間管理、土地費用等方麵，每畝總投入約（yuē）2500元（下栽費用：產地一般采用（yòng）機械下栽，每畝費（fèi）用約90~100元）。采掘費用：延胡索的采掘不能使（shǐ）用機，多用人工采掘（jué），每畝土地需要20小時左右（yòu），費用約1500~1600元。化（huà）肥、澆水、田間（jiān）管理、土地費合計約900元（yuán）。
②畝產出數量：延胡索（suǒ）畝產量一般為400~500公斤。
③畝（mǔ）收益狀況：今年生延（yán）胡索收購價格為9~9.6元，畝總收益為4200元左右，扣除成本的畝純收益約為1700元左右。
三、延胡索的加工現狀
1、浙江產區：浙江磐安（ān）產區是延胡索的道地產區，該（gāi）產區延胡（hú）索栽（zāi）培曆史悠久，栽培（péi）、加工技術（shù）也成熟，延胡索的收購價格也比漢中產區高，此（cǐ）外，該產區藥農多自己將生延胡索加工成幹胡（hú）索，收益也比漢中高得（dé）多。浙江產區一般藥農每（měi）畝淨收（shōu）益（yì）可達三千至四千元（yuán）。
2、漢中產區：因延胡索的加工晾曬比較麻煩（fán），白天曬一天，晚上還要堆（duī）起（qǐ）來焐，第二天再攤開曬，且（qiě）曬兩個小時還要翻動一下，天氣好時七天能曬幹，天氣差要十多（duō）天。因此，漢（hàn）中產地藥農很少將生延（yán）胡索加工成幹延胡索銷售，多將生延胡索銷售給當地加工戶（hù）加（jiā）工。加（jiā）工戶加工的（de）延胡索（suǒ）總量約為產地延胡索總產量的70~80%。延胡索的折疊率一般為3.5~3.7:1，即加工1公斤（jīn）的幹延胡索，加工者在生延胡索上的（de）成本為32~34元，再加上人工費等其他成本，一公斤的幹延胡索的成本約為37~38元。目前產地延胡索收（shōu）購價為40~41元，加工戶每公斤延胡索隻（zhī）能賺2~3元。對（duì）於加工（gōng）者來說（shuō）是有利的，但是如果供應不好（hǎo），行情變弱（ruò）的話，資金壓力也會變大。
