提起（qǐ）蒼蠅、蠅蛆這些東西，人們都會覺得肮髒、惡心。但是，萊州市三山島街道吳家莊子村的吳基酵不（bú）僅（jǐn）把它（tā）們當成寶貝，而且還專門花錢（qián）來養殖。
原（yuán）來，老吳（wú）把蒼蠅產（chǎn）生的蠅蛆作為飼料用來喂養蛋雞，他說，吃這種飼料的雞所產的蛋（dàn）營養價值（zhí）比普（pǔ）通（tōng）雞蛋要高很多。
昨（zuó）日上午，記者來到吳基酵的養雞（jī）場（chǎng），他正在院子裏晾（liàng）曬雞飼料。據吳（wú）基酵講，2005年他在網上看到一則信（xìn）息，河北的一位小姑（gū）娘（niáng）用昆蟲養雞，效益不（bú）錯。為此，他專（zhuān）門去當地考察（chá）學習，並買回了蛆種開始養殖蠅蛆（qū）。
“剛開始（shǐ）時，誰都不願見這個東西，看了就惡心。村裏人也不願到我家來，嫌太髒。家裏人也反對，因為這個事周圍人都沒幹過，不知道是好是孬。但我覺得它有發展前景，所以決定試一試。”吳基酵說。
吳基酵對記（jì）者說（shuō），這就是養殖蒼蠅的地方，記者進屋一看，確實“髒”。隻見屋內排列著幾十個罩著（zhe）紗網的鐵（tiě）架子，在紗布圍成的1立方米左右（yòu）的籠子裏，養著成千上萬隻的蒼蠅。“別看（kàn）這東西髒（zāng），可嬌貴著呢，每天吃（chī）的可是好東西。”
據他講，紅糖、奶粉是蒼蠅的主要食（shí）物，而蠅蛆則吃奶粉、麩（fū）子皮、EM菌，蠅蛆吃了這些東西（xī）經過3天發酵後，就可以和玉米按照一定比例攪拌（bàn）起來喂雞。吳基酵（jiào）介紹說，吃了這種飼料的雞所（suǒ）產的蛋和普通雞蛋相（xiàng）比，蛋黃要軟，雞（jī）蛋吃起來沒有（yǒu）腥味，口感好。而且雞蛋中含有從昆蟲中（zhōng）獲得的昆蟲（chóng）活性蛋白、碘、硒、鐵等微量元素及多種維生素，是真正的綠色（sè）食品。老吳（wú）說：“由（yóu）於蠅（yíng）蛆體內含有多種高菌酞物質 ，雞吃後從根本上（shàng）增強了免疫（yì）力，這樣（yàng）有免疫力的雞所產的蛋也叫‘蟲子雞蛋（dàn）’。現在生活水平提高了，老百姓對吃的東西要求也越來越高。這種雞蛋越來越受歡迎。”
蠅蛆養（yǎng）蛋雞，不僅雞蛋營養價值高，讓老吳高興地是，吃蠅蛆的雞健康（kāng）狀況也變（biàn）好了（le），不再（zài）注射那麽（me）多的免疫針，這（zhè）樣就節省了不少成本。吳基酵說，麩（fū）子皮經過（guò）EM菌發酵後成為益生素，可增加雞腸道內的有益（yì）菌繁殖，使雞很少發病。另外，蟲子雞（jī）蛋比普通雞蛋保質期可長3個（gè）月。
對此，萊州市畜牧（mù）局畜牧生產科科長呂國良說：“蠅蛆喂養蛋雞，可以改變（biàn）雞的腸道菌區環境，增強免（miǎn）疫能力的幾（jǐ）丁質和活性蛋白，這樣（yàng）雞就少得病，少得（dé）病就少用藥，少用藥多產蛋，是生產（chǎn）無公害（hài）蛋（dàn）雞的一個（gè）好辦法。”
“蟲子（zǐ）雞蛋”雖（suī）然比普通雞蛋（dàn）略小，但是價格卻高不少。吳基酵說，他的“蟲子雞蛋”論個賣，即使這樣，一（yī）個也相當於普通雞蛋的兩倍。“雖然現在飼（sì）養成本漲了（le），但是利潤還是（shì）比較可觀。”現在，他的蟲子雞蛋已銷往全省各地，部分還進入了超市和禮品店，市場上供不應求。
“現在（zài）我已經為雞蛋注冊（cè）了商標，並將（jiāng）技術經驗傳給更（gèng）多（duō）的養雞戶，讓更多的人富起來。”吳基酵（jiào）信心十足地告訴記者。
