(一)采收與加工
①采（cǎi）收
夏秋兩季捕（bǔ）收，人工養殖的烏梢蛇可隨時捕收。
②加工
(1)產地加工。烏（wū）梢蛇加工有盤蛇和蛇棍兩種。
①盤蛇。捕得後，將蛇摔死（sǐ），在腹部用利刀或剪刀從頸至肛門剖（pōu）開，除左內髒，取竹針串盤成圓形，頭置中央，尾端插入腹腔中，置鐵絲網架上，用炭火烘幹；或用柴火熏幹，熏時（shí）頻頻翻動，至（zhì）表麵略呈黑色為度，再曬幹或烤幹。
②蛇棍。將蛇摔死（sǐ），依（yī）上法（fǎ）剖腹去內髒，再將蛇體折成長20-30厘米的回形，並同上法幹（gàn）燥即得。
(2)炮製。酒炒（chǎo）烏蛇：取原藥截去頭及鱗（lín）片，切段，用20％白酒拌潤，使吸盡酒，置鍋內用文火炒至微黃色，取出，放涼（liáng）。
(二)藥材性狀與商品規格
①藥材性狀
多卷成圓盤狀。頭呈扁倒形（xíng），略似龜（guī）頭，盤於中央，口中（zhōng）內有多數（shù）刺（cì）狀的小牙，眼大不陷而有光澤。脊部高聳呈屋脊狀，俗稱劍脊（jǐ）。尾部漸（jiàn）細長，習（xí）稱（chēng）鐵線尾，插入外緣的腹腔內。全體烏黑色，表麵密布菱方形（xíng）細鱗，無光澤。質堅韌，氣微腥，味微鹹。
此外，亦有不帶皮、呈黃白色，僅頭、尾留有蛇皮的商品。
②商（shāng）品規格
分帶皮與無（wú）皮2種規格，均為統貨。以軀體完整、皮黑肉黃、脊背有（yǒu）棱、體堅實、無臭氣者為佳。
(三)包裝與貯藏（cáng）
用木箱（xiāng）或瓦缸（gāng）裝，存放於幹燥處，防黴蛀；或與花椒同（tóng）貯（zhù）於木箱內，置陰涼幹燥處。
