人工養殖（zhí）的螞蚱總是年年緊缺，近些日要螞蚱的很多，有些飯店反映以前在水產要貨，可是水產現在已經沒有這種螞（mǎ）蚱了，有一家飯店對（duì）我說，他賣人（rén）工養（yǎng）殖的螞蚱都5年了，那時侯整個城市就他賣這種螞蚱（zhà），到現（xiàn）在他（tā）每到9月螞蚱剛上市（shì）的時候，他都要（yào）存上幾百斤在冰箱裏，許多升官升學的談生意的都會選（xuǎn）擇"飛蝗騰達"這道特色菜。
我（wǒ）們每年都是把收購（gòu）的活體螞蚱進行速凍後，包裝冷藏（cáng）保存一年都不會變質，水產都是噸量的要貨，出售的時候遠路的就加上泡沫保溫箱運（yùn）輸。幾天都（dōu）不會化凍，現在蟲業公司他們經過烤幹出口，要的量就更大了（le），提純蛋白粉的要量最低都在幾十噸（dūn）。
老百姓養殖（zhí）來說，他們有的不敢養殖，有（yǒu）的怕賣不了，有的又（yòu）怕養殖沒技術（shù），其實這（zhè）個（gè）養殖技術在明年我會每期都發布信息告訴您，多數老百姓要看見別人養殖了賺了錢才養殖。所以發展養殖（zhí）比較緩慢。就現在的螞蚱產量，供應不了這麽大的市場需求量。
大部（bù）分（fèn）螞蚱在冬天就（jiù）已經（jīng）死亡，個（gè）別存活下來的會（huì）進行冬眠。一（yī）般情況下，螞蚱在深秋產卵後便會死亡，所（suǒ）產的蟲卵在第二年（nián）春天便會長成螞蚱。養殖螞蚱時，應（yīng）盡量選擇沒有農（nóng）作物（wù）生長（zhǎng）的向陽地養殖，建立一個2米高的大棚，密封周圍，消毒殺（shā）菌。在產卵期間，可在地麵上（shàng）先灑點水，然後鋪一些雜草、麥糠等，保證棚內的濕度、溫度。
螞蚱是通過自然交配繁殖的卵生動物，屬於植食性昆蟲，一（yī）般繁殖兩代，分（fèn）別是夏蝗和秋蝗（huáng）。螞（mǎ）蚱屬於蝗總科直翅目植物，最適宜其生長的溫度為25℃-32℃。螞蚱富含蛋白質、碳水化合（hé）物、維生素和鈣磷鐵鋅（xīn）錳（měng）等元素，能夠（gòu）為人體提供需要的多種營養元素，螞蚱中脂（zhī）肪和膽固醇含量低，很適合肥胖和高血壓的患（huàn）者食用（yòng）。
螞（mǎ）蚱為植（zhí）食（shí）性動物，以植（zhí）物葉片為食，主（zhǔ）要吃空心菜、白菜等蔬菜與蘆葦、稗草、白茅、玉米、高粱、水稻、大麥等植物。螞（mǎ）蚱（zhà）食性廣，喂食飼料種類豐富，主要喂食禾本科（kē）植物，如蘆葦、狗尾巴草、玉（yù）米葉子、高粱葉子等。主要天敵為蛙類與鳥類，其次蜥蜴、蜘蛛、螳螂（láng）也（yě）吃食螞蚱。
螞蚱可用敵敵畏、馬拉硫磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、綠（lǜ）僵菌、印楝素等（děng）農藥防治。一般3齡以上（shàng）的螞蚱，可（kě）用75%馬拉硫（liú）磷乳油進行超低容量或低容量噴霧，或用（yòng）45%馬拉硫磷（lín）乳油地麵超低容量噴霧，每畝用75-100克。防治螞蚱還可以通過興修水利，做到旱澇無（wú）災，植樹造林（lín），改變蝗區小氣候，或大麵積（jī）施用蝗（huáng）蟲微孢子蟲等。
1、螞蚱的（de）市場價格（gé）大約是20元左（zuǒ）右（yòu）一（yī）斤。2、養殖前景（jǐng）：養殖簡單，管（guǎn）理方便，養殖投資少，收益快，螞蚱能夠藥食兩用，高蛋白低脂肪的食品被廣大消費者青睞。3、養殖（zhí）方法：不要選擇離農作物種植地很近的（de）區（qū）域，將螞蚱卵輕輕的（de）撒（sā）到地上，然後（hòu）用細土進行掩蓋就（jiù）可以了，用牧草進行飼（sì）喂，在（zài）產卵期要控製食量，停止養（yǎng）殖之後應徹底的清除。
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