在農村養（yǎng）鵝的前景還（hái）是不錯的，因為鵝的商業價值比（bǐ）較高，但由於鵝的品種、養鵝技術、市場需求等因素不同，所以（yǐ）每年養鵝的收獲（huò）都可能不一樣，養鵝還是需要小心慎重的。規模養鵝具有消費潛力大、成本（běn）不高、鵝的生活（huó）能力和抗病能力較強、鵝的飼料報酬高、生產周期短等優勢。
一、在農村養鵝前景如（rú）何
現階段，我國規模化養（yǎng）鵝仍處於起步狀態，許多設施簡陋，規模不（bú）大，缺乏科學管理。但是，規模養（yǎng）鵝的前景很（hěn）好，鵝的商業價值很高，養好了前景也很大，但是養鵝的具（jù）體利益（yì）與鵝的品種、養鵝的技（jì）術（shù）、市場需（xū）求等因素有關，特別是市場需求，並不是人為（wéi）的可控因素，所以每個人每年養鵝的收（shōu）獲可能不同，養（yǎng）鵝需要慎重。
二、規（guī）模養鵝的優（yōu）勢
1、消費潛力大：廣東烤鵝、南京（jīng）鹽水鵝、江蘇糟鵝、寧波冷凍鵝、潮洲菜式“香芋扣鵝（é）片”、“梅子甑鵝”等都是餐桌上的美味佳肴。鵝肥（féi）肝被稱為世界（jiè）三大美味之一，研究表明鵝肥肝中（zhōng）的卵磷脂比普通肥肝高4倍。因（yīn）此，鵝肝具有很高的經濟價值。
2、成本不（bú）高：鵝以食草為（wéi）主，是（shì）節糧型家（jiā）禽，可充分（fèn）利用稻（dào）草、麥茬地、山坡、草灘、林（lín）地等放牧（mù）養殖。而且（qiě）一般家庭（tíng）婦（fù）女即可生產，我（wǒ）國農村剩餘勞動力多，適合養鵝生產。
3、鵝的生活能力和抗病能力強：在粗放的管理條件下（xià），鵝（é）的存（cún）活率在95%左右，4周歲（suì）以後很少死亡，鵝對（duì）全國（guó）各地的自然地理（lǐ）氣（qì）候條件有很強的適應性。
4、鵝的（de）飼（sì）料報酬高，生產（chǎn）周（zhōu）期短：除了育雛期的精飼料外，30日齡後利（lì）用優質飼草，放牧可以滿足鵝的正常生長需求。北方（fāng）地區培育商品鵝精料6公斤，江（jiāng）蘇（sū）等南方地區肉料比（bǐ）達到1：1.1左右，小鵝（é）75日齡體重達4公斤，優（yōu）良品種60日齡出欄4公斤，每年可培育4批商品鵝（é）。
