刺蝟（wèi）是一種集藥用和肉食為一體的珍貴動物，自然環境的變化以及人類（lèi）的捕獵，使得野（yě）生的刺蝟數量銳減，因（yīn）此，刺蝟也是（shì）我國國家二級保護動物。刺蝟養殖業是近年來興起的一個產業，養殖的刺蝟在市場上（shàng）的受歡迎程度絲毫不差於野生刺蝟。
2018養刺蝟賺錢嗎？
每隻商品刺蝟1公斤左右(成年刺蝟可達2公斤多)，市場價格約為75元/公斤。刺蝟（wèi）皮加工好90-100元/公斤(約5隻皮)，刺蝟肉價格各地不等，25-60元斤都有看當（dāng）地市場接（jiē）受程度和養殖數量的多少。
養大一隻刺蝟飼料成本（běn）在15-20元左（zuǒ）右，刺蝟利潤每隻在60元左右。
2018刺蝟養殖成本投入
刺蝟仔(自繁自養)：22元/隻；
配合（hé）飼料按3.5:1料肉比計算1千克（kè）體重飼料費6.3元(配合飼料價1.8元/千克)；
防疫費：0.2元/隻；
工資及福利：3元（yuán）/隻；
折舊：1元/隻；
管理費：0.5元/隻；
其它費用：2元/隻；
商品刺蝟喂養至1千克出（chū）欄成本價35元，1萬隻即35萬元。
2018刺蝟養殖利潤回報
收入：按100元/千克計算，10000隻即100萬元（yuán）。
利潤：100萬-35萬=65萬元。
刺蝟的經濟價值
1、刺蝟全身是寶，刺蝟針、脂肪、肉都是（shì）名貴的中藥，具有降氣鎮痛、可（kě）治（zhì）療胃病、腎（shèn）病、乳（rǔ）腺病、痔瘡、燒傷、燙傷、止血祛漏等功（gōng）效。刺蝟的腦、心（xīn）、肝、膽、腎皆（jiē）可入藥。刺蝟皮（pí）的藥用價值更高。
2、刺蝟的皮（pí）稱異香、仙人衣，是重要的傳統中（zhōng）藥材，具有降氣鎮痛、涼血止血、行氣解（jiě）毒、消腫止（zhǐ）痛的功效，主治癆傷咳嗽、反（fǎn）胃吐食、腹痛疝積、痔漏（lòu）便血、子宮出血、遺精陽（yáng）痿、遺尿尿（niào）頻（pín）等病（bìng）。
3、刺蝟肉蛋（dàn）白質、脂肪特別高，主要藥裏作用促進食欲，提高消化能力，提高蛋白（bái）質的利用率，刺（cì）激造血係統，使血紅蛋白、血色素和（hé）紅細胞顯著增加，是化療、術後、產婦（fù）、貧（pín）血、胃功（gōng）能失調等患者最佳保健食品，也是中老（lǎo）年體（tǐ）弱、少年（nián）兒童瘦（shòu）弱的最佳（jiā）營養食品，是治療各（gè）種長遠病（bìng）的藥用（yòng）產品，開發潛力巨大（dà）。
4、刺（cì）蝟的脂（zhī）肪可治嚴重拉(瀉)血，塗擦可治禿瘡疥癬，有殺皮膚寄生蟲之功（gōng）效;刺蝟的腦、心、肝、膽、腎、鞭浸酒飲之，可提神（shén）醒目、消除疲勞、健身（shēn）壯骨。
5、刺蝟的（de）腦（nǎo）、心、肝、膽、腎鞭浸酒飲之，可提神醒目，消除疲勞，健身壯骨。
刺蝟養殖注意事項
1、刺蝟養殖需要較大（dà）的場地(每對種刺蝟（wèi）至少需1.5平方米的飼（sì）養場，一般100平方米場舍養30～50隻較合適。)，而且需要在較安靜、遠離人（rén）為幹擾的地（dì）方。
2、刺蝟養殖需要一定的養殖經驗，在準備大規模養殖之前（qián）最好是有一定的技術積（jī）累（lèi），不要看幾本書、養殖視頻就開始（shǐ）大規模養殖刺蝟，這樣成功的機會很小，虧錢的機會很大。
3、要想獲得較（jiào）高的刺蝟養殖（zhí）效益，最好（hǎo）是找到蝟皮收購商，並且開發刺蝟肉銷售市場。
4、野生刺蝟（wèi）屬國家二級保護動物，養殖刺蝟需要辦理《野生動（dòng）物及（jí）其產品經營（yíng）許（xǔ）可證》，不然屠宰或出（chū）售有（yǒu）可能違法。
刺蝟養殖技術（shù）
1、飼養刺蝟方法
①圈養：按場地麵積4平方米標準，二分之一（yī）搭柵，二分之一露天（tiān），柵內造刺蝟窩，柵外種植遮蔭植物，創造不（bú）同濕度和光照的小環（huán）境，以滿足中、小刺蝟各自對環境（jìng）的不同（tóng）要求（qiú）。要有（yǒu）固定的人工洞穴，便於其休眠棲息（xī）。四周圍（wéi）牆光滑，高50厘（lí）米，內壁四周離地麵15厘米處嵌10厘米的玻璃條，以（yǐ）防刺蝟逃跑。蝟舍四周和上部（bù）應用網張好，防止黃鼠狼為（wéi）害。
②籠養：塑料籠或竹（zhú）木結構以長、寬、高70厘米X70厘米X45厘米，三層高（gāo）為宜，籠內設巢箱，以長、寬、高（gāo）30厘米X20厘米X20厘米，一頭開洞（dòng）10厘米X8厘米，供刺（cì）蝟進巢，箱內放草，頂蓋為活動蓋，便於（yú）檢查觀察。
2、刺蝟飼養管理
①引種：剛引種的刺蝟，要選擇體形健壯豐滿，棘刺有光澤，體重300克左右，並用35℃左右的高錳酸鉀溶液洗浴，以去汙消毒。體內寄生（shēng）蟲，可用腸蟲淨每隻1/4片拌食飼喂，可隔（gé）數日重複2—3次，然後按大小、雌雄分開飼養。
②飼料：刺（cì）蝟飼料以動物性飼料為主，植物性飼料為輔，飼料種類，除喂食新鮮瓜果、蔬菜及昆蟲等外，還可用麵粉、碎米（mǐ）、雞或魚內髒、青蛙、蚯蚓、蟬、肉類、蔬（shū）菜等（děng）混（hún）合煮熟，喂食時適當加（jiā）些（xiē）氯化鈉。一般動物性飼（sì）料（liào）與（yǔ）植物性飼料的比例為5:3，具體要按刺蝟不同的生長發育（yù）階段（duàn），多品種合理搭配，日食量的多少，與刺蝟的大小（xiǎo）、氣溫的高低有關，要以隔日剩（shèng）食的情況，靈活確定給食量。一般每日（rì）每隻喂食200克左右，並保證飲水，喂飼時間在黃昏以後。
③冬眠：氣溫下降時(約10℃)刺蝟進入冬眠（mián）狀態。冬眠期140天左右。在冬眠過程中要經常檢查，做好防凍保暖工作。
④繁（fán）殖：二年（nián）生的刺蝟（wèi）性成熟，在發情交配季節（jiē），雄雌以2:1組合飼養，待受孕後再分開（kāi）飼養。
⑤抗病：刺蝟的抗病力很強，一般（bān）不易患病。人工飼（sì）養（yǎng）下易患的疾病主要有腸炎、皮癬、寄生蟲等。預防措施主要是環境衛生、食料新鮮和（hé）合理選擇搭配飼料。
養殖刺（cì）蝟既是一種解決刺蝟（wèi）物種減少的方式，同時也是一種賺錢的好門路。但是在養殖刺蝟之前，一定要（yào）明確養殖的行（háng）業規則，搭建穩定的銷售渠道，這樣（yàng）才能避免在掌握充（chōng）分的養殖技術的條件下，養出了好的刺蝟卻賣不出去的情（qíng）形。
