一、選育良種
獺兔按血統分為美係（xì）、德係（xì）和法係。由於培育條件和方向不同，三個品係（xì）各有特點。美係兔適應性、抗病力和繁殖力高，但體型較小，個體差異較大；德係兔體型大，生長快，但適應性和繁殖力差些；法係兔（tù）兼具美係和德係的優點，但引進時間短，引入數量少，仍需（xū）加強選育和適應（yīng）性鍛煉。
對於飼養者來講，沒（méi）有必要強求是哪個品（pǐn）係，隻要產好皮就是好（hǎo）獺兔。必須強（qiáng）調（diào）平時的選育，好種繁殖的後代不一定都是好（hǎo）的，隻有好中選好，優中選優（yōu），持之以恒（héng），連續5代以後就會培育出優秀的群體。選育時（shí）注意被毛密度、被毛平整度（dù）、被毛長度；早期（qī）生（shēng）長速（sù）度、飼料報酬；抗病力、產仔（zǎi）數、泌乳力和母性等。
二（èr）、注重（chóng）營養
獺兔貴在皮毛，皮毛的（de）生長需要更多的營養，蛋白質要（yào）求比其他兔高，尤其是含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)更高。
三、科學配料
有了營養（yǎng）標準，還需要針對不（bú）同地區的飼料品種、營養特點（diǎn）和飼料價格，進（jìn）行合理的搭配。
妊娠母（mǔ）兔配方：槐葉粉7%，玉（yù）米秸5%，大豆秸23%，玉米39.8%，豆粕12%，大豆（dòu）5%，骨粉1.5%，魚粉2%，貝殼粉0.5%，胡麻餅3%，食鹽0.5%，兔（tù）樂0.5%，蛋氨酸0.1%，賴氨酸0.1%。
泌乳母兔配方：槐葉粉9%，大豆秸25%，玉米36.5%，豆粕12%，炒大豆10%，骨粉1.5%，魚粉2%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，兔樂0.5%。
育肥兔（tù）飼料配方：槐葉粉6.5%，大豆秸23%，玉米（mǐ）38%，豆粕12.74%，麥麩（fū）5%，大（dà）豆7%，骨粉1.3%，魚粉1.5%，貝殼粉0.16%，胡麻（má）餅3%，食鹽（yán）0.5%，兔樂和球淨各0.5%，蛋氨酸（suān）0.15%，賴氨酸0.15%。
仔兔補料配方：槐（huái）葉粉10%，大豆秸10%，玉米38%，豆（dòu）粕17%，麥麩6.9%，大（dà）豆12%，骨粉1.2%，魚粉3%，食鹽0.5%，兔樂（lè）1%，蛋氨酸0.2%，賴氨酸0.2%。
空懷母兔配方：槐葉粉8%，玉米秸5%，大豆秸23%，玉（yù）米33%，豆粕8%，麥麩11%，大（dà）豆（dòu）5%，骨粉1%，胡麻餅2.5%，棉仁餅2.5%，食鹽0.5%，兔樂0.5%。
四、體重（chóng）控製
種兔體重並非越大越好（hǎo）。種兔體重達到5千克以上，絕對沒有高的繁殖率。根據經驗，平均體（tǐ）重（chóng）達到（dào）3.5～4千克即可。對於有生長潛力的後備種兔，要采取前促後控的策略，後期不能使其體重（chóng）無（wú）限生長（zhǎng）。一般采取限製飼養的辦法，即當達到一定體重後，每天控製喂料量85%左右。對於配種期的種兔，要（yào）控製膘情，防止過肥。
五、控製繁殖（zhí）
第一，控（kòng）製繁殖月齡（líng）。種兔6月齡（líng）左（zuǒ）右進行初配，過早過晚（wǎn）都（dōu）不（bú）利；第二，控製繁殖頻率。連續頻密繁殖不可（kě）取，會（huì）造成小兔早期發育不良，影響毛囊的分化和皮張質（zhì）量，對種兔更是無益；第三，控製繁殖（zhí）季節。種兔怕熱，尤其是種公兔和妊娠後期的母兔。我國華北以南地區夏（xià）季高（gāo）溫，不適宜家兔繁殖。沒有控溫條件的兔（tù）場，最好夏季停繁；第四，控製每（měi）窩仔數。獺兔每胎產仔數多寡不一（yī）。高（gāo）產的可達到十幾隻，最多可產二十多隻，而其哺育能力是有限的。為了培育好（hǎo）的種兔（tù）和商品兔，每胎留仔兔（tù）不超（chāo）過8隻（zhī）為宜。對於留種的仔兔，留6隻足矣。
六（liù）、商品兔的育肥
據研究，仔兔生後早期，毛囊分化劇烈，如果營養滿足，被（bèi）毛密度可大幅度提高。3月齡以後，毛囊分化緩慢（màn），5月齡以後（hòu），毛囊的分化基本結束，這時提供再高的營養（yǎng）也無濟於事。因此，對商品（pǐn）獺兔進行早期（qī）培養至關重要。在管（guǎn）理方麵，應注意（yì）以下（xià）幾點：
第一，加強環境控製。溫度宜保持在15～25℃之間，育肥後期溫度可適當降低（dī），以提高毛皮品質；濕度控製在60%左右；每（měi）平方米籠（lóng）底麵積飼養育肥兔10～14隻；有一定的光照（zhào），但不需要強光；加強通風，保持兔舍內空氣新鮮；保持籠具衛生、環境（jìng）衛生、兔體衛生（shēng）。
第（dì）二，提高飼喂技術。最好的飼料形態為顆粒飼料，並采取自由采食的方法可提高增重速度。無條（tiáo）件的可采取粉料濕拌，以飼料握在手中成團（tuán），手指縫有水，但不外滴，放（fàng）開有裂紋即可，采取定（dìng）時飼喂，少喂勤添；農民養兔，在青飼料供應季節，可采取白天以青飼料為（wéi）主，夜間補喂一次精料的辦法，以節約（yuē）飼料成本；
第三，自由飲水（shuǐ），提供充足的清潔飲水。
七、合理取皮
好兔產好皮，但取皮不當，前功盡棄。由於獺兔換毛有年齡性和季節性。對於未成年獺兔來說，年齡性換毛明顯。大量的研究表明（míng），不到5月齡，皮板尚未（wèi）成熟，被毛的脫換沒有完成，所（suǒ）取的皮不好；成年兔每年有兩次季節性換毛，即春季的3～5月，秋季的9～11月，換（huàn）毛期不易取皮。冬季（jì）的皮張質量（liàng）最好。獺兔皮多數是來（lái）自5月（yuè）齡左右的青年兔，限於養殖成本的（de）問（wèn）題，商品兔不可（kě）能都在冬季取皮，原則上任何時候均可，隻（zhī）要年齡達到5月齡，體重達到2.5千克以上即可。取皮時避免刀（dāo）傷。
八、皮張貯藏
皮張取下（xià）後要經過防腐（fǔ）處理(分鹽幹和甜幹，即用食（shí）鹽防腐或用幹燥法防腐)。處理（lǐ）好的生皮，按照等級、色澤分類，以毛（máo）麵對（duì）毛麵、頭對頭和尾對尾疊置平放，每隔2～3張撒些萘粉，以防蟲蛀。庫房應衛生，保持濕（shī）度（dù）50～60%，溫度10～20℃左右，最高不超過30℃。生皮應堆放在木板上，不要直接放在水（shuǐ）泥地麵上。在貯藏（cáng）過程中，定期檢查，妥善保管。嚴防日曬、雨淋和蟲蛀，避免（miǎn）出現陳舊皮、煙熏皮、黴爛皮和受（shòu）悶皮的發生。
