水牛養殖是一種傳統的農業養殖項目，而且也有很好的養殖價值和效益，需（xū）要我們在平時的時候注意（yì）養殖方法，那麽，水牛怎麽養殖（zhí）?下麵一起來了解一（yī）下水牛養殖（zhí）技術。
水牛的生活習性
水牛喜歡到泥潭打滾，借以散熱和防止昆蟲的叮咬。水牛在早上和傍晚進（jìn）食，主（zhǔ）要食物是草（cǎo）、葉子和水生植物（wù）。感官敏銳、嗅覺發達。
家水牛由野水牛馴化而來，可能已（yǐ）有5000年（nián）左右曆史。至今尚有用野水牛公牛與家水牛母牛雜交，作為更新血統的手段。感官敏銳、嗅覺發（fā）達，有人認為嗅覺在（zài）馴化過（guò）程中具有重要作（zuò）用。皮厚，被毛短而稀疏。汗腺不發達（dá），約僅為黃牛的1/6，因而熱的調節機（jī）能差。性喜（xǐ）水，常在池（chí）塘中浸泡、打滾，借（jiè）以散熱。外形粗（cū）壯，體重可達1噸。性情溫（wēn）順易管理。
水牛的飼料類型（xíng）
水牛以青料為主，精料為輔。飼（sì）喂的草、料（liào）要充（chōng）足，搭配合理，能滿足水牛生長發育和生產需要;平時有充足的（de）青料即可，產奶時再補充一些精（jīng）料。
水牛的飼料來源（yuán）
水牛能采食大量粗料，飼養（yǎng）較粗放。一般在冬天（tiān）喂幹稻草，在春、夏、秋季喂青草。在放牧或舍飼情況下，青粗料一般可滿足營養需要，重役須（xū）補喂精料，高產乳（rǔ）水（shuǐ）牛則（zé）須多喂精料。
1、種植牧草：每飼養1頭奶水牛需種植0.067公頃象草;
2、飼料青貯：將（jiāng）甘蔗尾（wěi）、牧（mù）草等切成（chéng）2-3厘米長，壓緊（jǐn）密封製成青貯料;
3、秸稈氨化：將（jiāng）秸（jiē）稈切成2-3厘（lí）米長，按100公斤秸稈（gǎn）50-60公（gōng）斤水和3-5公斤尿素的比例進行氨化。
水牛的管理技術
講究飼喂技術，管理周到細致。飼喂（wèi）做到定時定（dìng）量，少給勤添，飼料清（qīng）潔新鮮，不混雜質，更（gèng）換飼料要有1周的過渡時間，並保證充足的飲水;不喂腐敗、黴壞或汙染的飼（sì）料及汙濁臭水（shuǐ）。
由於水（shuǐ）牛的體溫調節能力不強，故須特別注意防寒防暑。夏（xià）季宜給以充分浴水，由其在池塘中滾泥，身上的泥層既可防止日光直射，又能（néng）避免蚊虻叮咬。
