金定（dìng）鴨是（shì）福建傳統家禽良種，屬麻鴨的一種，為蛋鴨品種，主產於福建省龍海（hǎi）市紫泥鎮金定村，具有體格（gé）強健、走（zǒu）動敏捷、覓食（shí）力強、產蛋多、蛋大、蛋殼青色、飼料轉化率高和耐熱抗寒等養殖特點，下麵我們就一起來看一看金定鴨養殖技術吧!
金定鴨雛期的飼養管理（lǐ）
1、雛鴨期是指從（cóng）小鴨出殼至20日齡。雛鴨出殼時體（tǐ）重平（píng）均42克左右，怕冷又怕熱，氣溫應控製在25～32℃。雛鴨有喜歡聚（jù）堆的習慣，隨（suí）著（zhe）聚堆時間的延長可造成中底層雛鴨死亡。為（wéi）了避免這種損（sǔn）失，多采用夜間分籠小群關宿，每小籠（lóng）20隻左（zuǒ）右。
2、雛鴨肌（jī）胃容積小，為適應生長發育快的營養需要，應（yīng）用（yòng）全價雛鴨料進行飼喂，采（cǎi）用小（xiǎo）量勤飼的方法，每晝夜可飼5～6次，每次喂時應保證飲水器有充足、潔淨的水。雛鴨出殼24小時內要先給適量的飲水，然後開食，以利於消除胚（pēi）胎期間積於消化（huà）道內的汙物。
3、雛鴨3～4天後（hòu）要適當放於淺（qiǎn）水中讓其充分活動，以促進消化和（hé）新（xīn）陳代謝，並可保持雛（chú）鴨身體清（qīng）潔。但因雛鴨尾脂（zhī）腺不（bú）發達，羽毛的防濕較差，一般初放水中的時間不（bú）宜過長，必須根據當地氣（qì）候情況靈活掌（zhǎng）握。另外還要注意水溫變化，炎夏季節中午不能飲水，在寒冷季節早晚不能飲（yǐn）水（shuǐ）。
4、雛（chú）鴨7～8日齡時（shí），可因地製宜進行（háng）放牧，海灘、田間、池塘、溝渠、河灘等，都是牧鴨的好場所。在初放牧期間應掌握（wò）放牧時間，一般放牧至多數雛鴨上岸理毛時最適宜。同時隨雛鴨日齡的增長適當延長放牧（mù）時間（jiān），並慢慢訓練鴨子對聲（shēng）響的條件反射，使鴨群聽到人的叫聲便能（néng）自覺集中，便於放牧管理。
注意：鴨雖喜歡水中生活，但鴨舍及休（xiū）息場地都要求清潔幹燥，做到冬暖夏涼（liáng），寒冷季節要加墊草，飼喂用具要保（bǎo）持清潔。鴨群應在1日齡進行肝病的防疫（yì）注射。
金定鴨育（yù）成期（qī）的飼養管理（lǐ）
1、育成期的鴨是指20～40日齡（líng）的童鴨，處於（yú）育成期（qī）的童鴨活潑好動，可隨日齡（líng）的增加逐漸延長放牧時（shí）間，是訓練放牧的最好（hǎo）時期。飼料的飼喂可（kě）根據覓食情況靈活掌握，以鴨吃飽為準，適當補充全價顆粒（lì）料。
2、隨日（rì）齡的增長，鴨個體（tǐ）的逐漸增大，飼料的消耗也增多，耐粗（cū）性隨之增強。為降低飼料成本，可逐步減少蛋（dàn）白飼料，而增加（jiā）適量的一般飼料。放（fàng）牧後鴨的休（xiū）息場地（dì）要（yào）求安靜。同時應注意（yì）鴨群的生長發（fā）育情況（kuàng），對一些生長較慢的鴨，應另（lìng）外分出來，加強（qiáng）飼養管理，以便使鴨生長發育增快，確保鴨群生長一致，為成年鴨產蛋期一致奠定基礎。
注意：育成期（qī）的鴨群可根據生長（zhǎng）的發育（yù）情況及鴨群健康水平，大約在30日齡進行鴨瘟的防疫注射，並做好防疫後的管理（lǐ）工作。
金定鴨青年期的飼養管理
1、青年鴨從41日齡（líng）至開產前，也稱後備鴨。這個階段的鴨群較好飼養，鴨的體格強壯，行（háng）動敏捷，覓食（shí）力強，耐粗飼，對氣候的適（shì）應性強，生長發育快（kuài）。飼養管理應因地製宜，充分利用室外進（jìn）行放牧減少飼料補充，從而降低飼料成本。
2、在鴨群放（fàng）牧不能吃飽時，應適當補充全價飼料以保證生長發育的營養（yǎng）需要，為產蛋打好基礎，使鴨早日產蛋。在60日齡進行1次禽出敗預防注射（shè）。此階段應（yīng）注意調整鴨群體況，不可太肥，也不可太瘦，以利於鴨群開產後能高產、穩產。
金定鴨成年期的飼養管理
1、成年鴨是指具有產蛋能力（lì）的鴨，在飼養（yǎng）方麵要保證充分（fèn）的飼料供給，特別是蛋白飼料，要保持長（zhǎng）期的穩定性，切不可隨（suí）便更換。若需要更換，必須注意氣候及鴨（yā）的肥、瘦程度和產蛋情況（kuàng），逐步更換。更（gèng）換時若發現產（chǎn）蛋（dàn）明顯下降或其它不正常現象，必須加強（qiáng）管理措施或停止更換（huàn）。
2、對放牧要有長遠的計劃與安排，以保證牧（mù）區的穩定性，否則產蛋（dàn）期間轉移牧區亦會降低產蛋率（lǜ），特別（bié）是（shì）淡牧區產蛋期（qī）間更（gèng）不能隨（suí）便轉（zhuǎn）移至（zhì）鹹牧區。在非轉移（yí）不可的（de）時候，應采取逐步過（guò）渡，同時加強對產蛋母（mǔ）鴨的營養補充，嚴加管理，否則會引起嚴重（chóng）停產。在成年鴨的飼養管理過程中，要做到勤（qín）照顧。
①勤飼喂：定時、定質、定量，日餐做到食不太（tài）飽，也不（bú）太饑，晚餐必須充分飼飽，使（shǐ）鴨群飽嗉過夜，滿足其營養需要。
②勤趕鴨：是加強牧鴨管理的一種有效（xiào）方法，這樣既能充分（fèn）利用牧場，又可促（cù）進牧鴨的新陳代（dài）謝，增進食（shí）欲，使母鴨勤於覓食，須注意空腹快趕、飽腹慢趕，嚴防因暴趕造（zào）成鴨群嚴重驚擾，對產蛋不（bú）利（lì）。
③勤照顧：適當安排鴨群的采食（shí）和休息時間，注意氣候的變化（huà），要（yào）做到冬暖夏涼，根據需要適當增加夜飼，嚴防禽獸驚擾，經常更換墊草，保持鴨舍內（nèi）外環境（jìng）清潔衛生，幹燥通風，嚴防疾病的發生等，這些都是促使金定鴨高產、穩（wěn）產的有效措施。
