火鴨原本是美洲雁的變異品（pǐn）種，後來引入中國之後一直由人工養殖至今。火鴨學名叫做疣頭鴨，其體型比一般的（de）鴨子都大，體重（chóng）較重，野味濃厚，受到很多消費者的喜歡。那麽這麽有前景的養殖項目該如（rú）何養殖呢?下麵就跟小編一起來看看（kàn）養殖火鴨的方法吧!
選地建舍
火鴨的（de）適應能力（lì）較強，能夠較快的在各種（zhǒng）環境下適應並且生長。但是人工養殖的話還是要盡量選擇在安靜不吵鬧，地勢高並且陽光充足的地方。鴨（yā）舍的土壤不能為黏土，黏土會導致火鴨步（bù）行困難，周圍要有足夠的水源及池塘，滿足火鴨喜水（shuǐ）的愛好。建舍（shě）的時候要建立成鴨舍、育雛舍與運動場，將雛鴨與成鴨分開飼養，提高雛鴨的成活率。建舍之後做好鴨舍的防疫工作，防止病菌傳播（bō），晚（wǎn）上鴨（yā）舍種的各種措施，例如水槽、飼（sì）料棚和防逃設備等。
選用優種
選好地（dì）之後就要選擇（zé）優良的火鴨種了，當然如果是老養殖戶的話大部分（fèn）都是使用自（zì）留種的方式了。我們選種的時候要選擇（zé）生長能力強、精神麵貌好、羽毛通順光滑亮麗的雛鴨，選（xuǎn）好種可以有效的減輕自身的養殖壓力。留種時觀察鴨蛋色澤及規（guī）格，盡量選擇表麵無雜質，形狀正常的蛋（dàn）作為種蛋，然後讓種鴨進行孵化。種蛋（dàn）的選擇直接決定了雛鴨破殼（ké）後的生長能力，選好種才能保（bǎo）證火（huǒ）鴨持續的高效生產。
孵化管理
當選好種蛋之後就要（yào）進（jìn）入孵化期了，火鴨的自然孵化時間較長。所以我（wǒ）們為（wéi）了提（tí）高孵化速度，在孵化的時候要（yào）做好孵化管理，特別是對一些使用機器孵化的養殖戶來說，孵化管理是非常重要的。在孵化期間要將周圍的溫度控製在（zài）35度左右，因為種（zhǒng）蛋（dàn）有自動散熱的功（gōng）能，種蛋中間的部位溫度會（huì）比較高，但（dàn）是（shì）兩邊卻不及中間，這樣是非常不利於孵化（huà）的。在孵化的時候（hòu）要經常觀察種蛋（dàn）的情況，發現蛋殼冰涼、顏色變深發黑並且伴有一定臭味時。就代表已經死胚了，這個時候一（yī）定要及時將其拿出來。
飼養管理
種鴨的食性比較雜，每天投（tóu）喂禽類專用的飼料就行了，投喂次數每（měi）天不得低於（yú）兩次，根據火鴨的體重決定每次的投喂量。並且要管理好火鴨每天的飲水，因為火（huǒ）鴨對水（shuǐ）的需求不同於其他的鴨子，它的需求比較大（dà）。所以我們要保證水槽中隨時有水保證火鴨的飲水需求。定期對鴨舍（shě）進行消毒，因為火鴨是群體動物，喜歡結伴移動，所以糞便會比較多。糞便極易導（dǎo）致滋生細菌。因此鴨舍的消毒工作（zuò）是（shì）非常重要的。
火（huǒ）鴨（yā）的商品價值（zhí）非常（cháng）高，也是一種比較新（xīn）的養殖項目。現在逐漸被人們所知，其味（wèi）道也受到人們的追捧，所以其養殖前景也是非常好的。
