消費端帶動養殖端，這是目前水產養殖業發展（zhǎn）很明顯的特點之一，火爆的（de）小龍（lóng）蝦養（yǎng）殖即是如（rú）此。不過，相比於（yú）小龍蝦（xiā）養殖，很多人可能並不了解也是（shì）在湖（hú）北省，還（hái）有一個品種這兩年如雨（yǔ）後春筍，以潛江（jiāng）、荊門（mén）為中心輻射周邊，養殖場可謂遍地開花。
盡管養殖總麵積尚達不到小龍（lóng）蝦規模龐大，但作為一個特種水產養（yǎng）殖品種，其增長速度令人驚訝。而這（zhè）個大受養殖戶歡迎的（de）“新寵”，便是黑斑蛙。黑斑蛙（wā），在湖南、湖北多以“青蛙”俗稱，最近幾年吃青蛙的（de）飲食趨勢從兩湖流行到全國，特別是在一二線城（chéng）市的夜宵市（shì）場。
旺盛需求意味著養殖商機，於是在兩湖地區黑斑蛙養殖戶日（rì）趨增多。因為與需要深挖池塘、掌握一係列複雜調（diào）水改底技巧（qiǎo）的（de）養魚、養蝦相比，養蛙的技術門檻相對要（yào）低，所以這兩年有不少養（yǎng）蛙人是從與水（shuǐ）產毫不相幹的職（zhí）業轉行而來。據業內人士介紹（shào），其中很重要的一個原因是由於黑斑蛙養殖剛剛大熱遠不夠供應市場，因此養蛙利潤十分可觀，其中（zhōng）高者甚至能達到200%。
豬倌“棄豬養蛙”，30萬投入信（xìn）心滿滿
荊門鍾祥市舊口鎮春光村的王中俊就是這樣一位跨（kuà）行的養蛙人（rén），原（yuán）本從事養豬業的王中俊是當地有名的養豬大戶，但豬價今年走低，又迫於環保壓力，不太看好散戶養（yǎng）豬的他決定轉行。幾位朋友向他建（jiàn）議目前水（shuǐ）產養（yǎng）殖行（háng）業發展（zhǎn）快、利潤高，於是他打算涉水水（shuǐ）產養殖，而經過自己對不同養殖品種一段時間的觀察，他（tā）另起爐灶重新承包了10畝地（dì）決定用來養殖黑斑蛙。
之所以（yǐ）選擇黑斑蛙，在（zài）王中俊來看原因很簡單，他告訴記者，他覺得搞水產需要經驗，但（dàn）他是個門外漢對水產養殖技術了解不太深，而（ér）據他了解黑（hēi）斑蛙養殖技術門檻比較低，不用挖深池塘，養殖方式相對簡單粗放，病害較少（shǎo），管理起來不複雜，養（yǎng）殖成本也還可以（yǐ）接受 ，綜合來看風險比較小。信（xìn）心十足的（de）王（wáng）中俊（jun4）投入了30萬元，43口黑斑蛙養殖塘就這樣破土動工了。
3月中下旬王（wáng）中俊從潛江進了蝌蚪，以（yǐ）每口塘5-8萬尾的密度（dù）放（fàng）蝌蚪，蝌蚪期塘內水位維持（chí）在10厘米左右，經過（guò）一段時間生長蝌蚪上岸，然後 將水排（pái）掉，隻在塘邊四周的溝槽裏留部分水。經（jīng）過兩個多月飼養黑斑蛙生（shēng）長迅速，個體規格大。
6月（yuè）10日，王（wáng）中俊的蛙塘出（chū）了第一批蛙，數量（liàng）10000斤，平均規格在13-15隻/斤，單（dān）價28元/斤，創（chuàng）產（chǎn）值28萬元，前期總投入已基本收回。再 過一段時間（jiān）規格可以達到10隻/斤（jīn）左右（yòu）便可以集中上市，而這些餘下的成蛙就是今年養殖的純利潤。王中俊覺得（dé）如果不出（chū）意（yì）外，今年可以實現畝 產3000-4000斤以上，畝利（lì）潤將達到3.5-4.5萬元以上。
打工仔鑽研心得，首次養蛙便大獲豐收
和王中俊（jun4）一樣，京山（shān）縣孫橋鎮的（de）養殖戶王斌今年（nián）也是第一（yī）次養（yǎng）殖黑斑（bān）蛙（wā），不過不一樣的是早在2008年，王斌就開始關注黑斑（bān）蛙養殖行情。當時王斌在廣州打工，做服裝生意（yì），工作之餘與老鄉交流（liú）中了解到在老家（jiā）消費黑斑蛙越來越流行，從中他覺得未來養殖黑斑蛙大有商機。於是他決定辭掉工作，在全國各地考察（chá）黑斑蛙養殖基地，後（hòu）來（lái）王斌接（jiē）觸到展翔團隊，幾經考慮最終他投入25萬元開始養殖黑斑蛙。
“現在在湖（hú）北（běi）養（yǎng）殖黑斑蛙太火爆了，沒（méi）有幾種水產品利潤能和它比”，王斌樂觀地解釋決定（dìng）養殖黑斑蛙的原（yuán）因，“決定（dìng）養殖之後，他們是湖北這邊最（zuì）早開始馴化青蛙吃飼料（liào），研發蛙料的企業之一，就更增加了（le）我的信心”。據了解，今年4月1日王斌按照一畝14萬-15萬尾的密度放蝌蚪，經過（guò）不到3個月的時間青蛙（wā）規格已達到13-15隻/斤以上，預計畝產4000-5000斤。
盡管（guǎn）王斌是位養蛙（wā）的門外（wài）漢，經過長期觀察了解及近一年鑽研養殖，王（wáng）斌卻總結出不少養蛙心得。單單以投喂飼料為例，他認為（wéi）雖然喂蛙不像喂魚那麽複雜，但簡單地喂飼料還是遠遠不夠（gòu）得，他還會拌（bàn）以維生素產（chǎn）品，這樣（yàng）蛙不僅長勢更好，而且保證生態養殖。
首次養蛙就能取得不錯效益，王斌很看好（hǎo）未（wèi）來發展，“現在黑斑蛙市場需（xū）求量太大了，我（wǒ）了解單單今年端午節一天武漢（hàn）白（bái）沙洲市場的交易量 就有3.6萬噸，所以養蛙肯定是一片藍海（hǎi）”。另外據（jù）了解，目（mù）前京山縣已將王斌的青蛙（wā）養殖基地作為全縣產業（yè）扶貧基地（dì）而在全縣進行推廣（guǎng），明年 王斌將把養蛙基地（dì）擴（kuò）大到50畝（mǔ），同時準備嚐試稻蛙共養，以（yǐ）此帶動全縣產業發展。
