豪豬肉肉質細嫩，易於消化，肉質美味，屬於低脂肪、高蛋白的可食用肉類，豪豬肉不（bú）但還具有很高的藥用價值，而且還被稱為“綠色藥物”，又因野生豪豬不可捕捉，自然人工養殖豪豬逐漸市場前景廣闊，下麵我們就一起來看一看（kàn）豪豬肉的價格多少錢一（yī）斤吧!
豪豬肉的價格多少錢一斤
豪豬是一種（zhǒng）經濟價值很高的珍稀動物（wù），由於肉質細膩（nì）、味道鮮美而深受人們的喜愛，因此在市場（chǎng）上豪豬的銷售價格相對較貴，一般商品豪（háo）豬價格70元左右一斤，而（ér）養殖所需的種苗則炒（chǎo）到了（le）100元左右，當然價格還需要根據當地養殖情況進行參考，但價格幅度應該不會太（tài）大。
豪豬肉的營養價值
1、豪豬肉屬於一種典型的高蛋白食用肉類，蛋白質含量高（gāo）達26.58%，比瘦（shòu）肉型豬肉、牛肉、羊（yáng）肉、雞肉、兔（tù）肉分別高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。
2、豪豬肉屬於一種低脂肪的肉食品，其粗脂肪含量（liàng）僅為5.13%，含（hán）量除比兔（tù）肉(高出62.77%)等少數膳（shàn）食肉類高以外，比瘦肉（ròu）型豬肉、牛（niú）肉、羊肉、雞肉分（fèn）別低24.47%、20.83%、35.71%、34.23%。
3、豪豬（zhū）肉的穀氨酸含量非常高（gāo），而穀氨酸又是肉食品中一種主要的風味物質，每100克（kè）豪豬淨肉中其穀氨酸的含量高達4761毫克，與普（pǔ）通商（shāng）品豬肉、巴馬香豬肉、黑豚（tún）肉、鴨肉、雞肉、羊肉相比分別高出61.29%、36.75%、32.58%、62.72%、53.79%、69.10%。
4、豪（háo）豬肉比（bǐ）其他常用膳食肉類都（dōu）要富含礦物（wù）質元素，粗灰分含量比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉（ròu）分別高出40.22%、50.00%、35.33%、47.83%、17.39%。
豪豬的養殖優勢
1、抗病能力強：豪豬能生存在零下10度到45度內，保持欄內清潔、通風，通常不生病。
2、市場潛力大：現在大中城市高檔酒店價位高，因豪豬產量不高，發展（zhǎn）緩慢，三至五年無法滿足（zú）市場需求，待全國數量增多時，商品豪豬價格在40元一斤左右，都是（shì）有利（lì）潤空間的（de）。如果讓豪豬肉價位降低，能夠進入超（chāo）市和普通酒店讓大眾都（dōu）能消費得起，豪豬的（de）相關部位能進入醫藥市場，市場前景將更為廣闊。
3、飼養成本低：每頭豪豬每（měi）年飼養成本220元，飼料以農家自產為主，主要有（yǒu）紅薯、玉米、南瓜、大豆（dòu）、蘿卜和多種蔬菜及野草，飼料簡單豐實，來源（yuán）廣。
4、勞力投（tóu）入少：每人每年可飼養400～500頭。
5、養殖難度低：現在農村出門打工的人多（duō），家（jiā）庭留守的人以老小為主（zhǔ），技術性（xìng）高的行業不易掌（zhǎng）握，但喂10～20頭豪豬是輕而易舉的事。如需大規模飼養，技術難度也並不大。
6、能長期受（shòu）益：有了種豪豬後，隻（zhī）需要（yào）飼料投（tóu）入。豪豬豬齡可達（dá）12年，產仔（zǎi）旺盛期在6～8年（nián）。
7、投資回報高：每隻商品豪豬純利（lì）潤1000元以上（shàng），每隻母豪豬每年產2～4隻豪豬，第二年就可以還（hái）本，第三年開始所獲利潤就（jiù）大於本金，並（bìng）逐年上升了。
8、養殖場地小：每（měi）頭隻需1.2平方米的欄舍，養十頭隻需12平方米，隻需（xū）要簡易平房就行了，欄舍投入（rù）不大。
9、養殖風險小：一部分有膽有識（shí）有場地有一定資金的人提前穩（wěn）步投入，開拓（tuò）出廣（guǎng）闊的銷售市場，也就沒有風險了。
